易中天先生在《读城记》中是这样描述成都人的：“成都人的‘好吃’，是连成都人自己也不讳言的。你和成都人聊天，只要说到吃，即便再木讷、再疲惫的人，也会立马来了精神，眉飞色舞，如数家珍，而且恨不得立即拉你上街去吃，或者立即做出来给你吃。”在吃上面，成都人是从来不会亏待自己的。这次的美食节，可以说是专门为成都人而开的。成都的吃货、饕客、好吃嘴们都出动了，几大会场人头攒动，几乎人人手中都拿着吃食，充分体现了成都人好吃爱耍喜凑热闹的习性。

 

很多外国菜参加此次美食节，如法国菜、德国菜、印度菜、韩国菜、日本菜、泰国菜、越南菜等。虽然肯定不会太正宗，不过在这种场合当然不能用挑剔的态度来品尝美食。

 

其他地区的小吃也来了不少，烧烤类仍是主打，可能对于喜欢边逛边吃的成都人来说，比较方便吧。价格多以5元、10元为主，即使吃了很多东西，也花不了多少钱。烤扇贝尤其便宜，蒜蓉做法的，10元5个，在成都其他地方吃烤扇贝都是至少5元/个的。