夜里寻吃景洪美味

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景洪烧烤夜生活美食 |
分类: 吃喝文化---人面桃花相映红 |
上次来景洪我很清楚的记得,是08年08月08日,赶在08时奥运开幕式前,一伙儿人拎着烧烤入住酒店。此次来景洪,全然让我对这座本来陌生的小城,有了些亲切的感受。更美妙的,则是对我一直推崇的傣味,欣喜惹狂。全天沉寂在不间断的吃过程中,万份心疼自己小胃的承受力,即使知道下餐的美味,一样不停嘴正在吃状态下的用餐。
哎,活着真累,连“吃”都是这般辛苦!
澜沧江边吃着烧烤,喝着啤酒,约上几个好友海阔天空,景洪人的幸福生活,简单着快乐。夜晚才是景洪人生活的开始,热闹的烧烤店,繁荣的夜市。这座西南边陲小城,让我这个生活在首府的人,都看傻了眼儿。
羡慕,嫉妒,恨......
来的这家店,是酒吧还是烧烤店?这就是景洪人特别的夜生活吧。店内大树挖出来的大靠椅万般风情,店外铺开的几张桌子,活色生香。
看卖相,挺汉味儿的。
傣味,我以前不少次介绍过,这盘叫啥,自称吃货的我,不负责任的叫它辣米线,辣卷粉。究其原因,被“辣糊涂”了。勇敢的吃下两口,造成的结果相当的严重,一夜胃里被热浪密集袭击。
为了口舌之欲,以伤害自己可贵的胃为代价。
再来一盘辣螃蟹,今夜将辣进行到底。
人走到哪里,都需要朋友。朋友也要形形色色,跟着吃货必定走上不断觅食的吃途。
原本的景洪观光之旅,在望天树雨中之行后,毅然改为景洪美食之行。热带雨林,对我一个小女子来说,过于陌生。前段时间一直看的《藏地密码》,推荐过很多朋友。因为这段时间过忙,我的故事情节依然停留在热带雨林中。
好吧,就让我的景洪之旅,也留在热带雨林中,以后再去探个所以吧。
吃货,继续上路。
熟悉的吃品,完全不同的吃法,是一帮吃货的经历。寻遍景洪买来的几公斤冰块,外加昆明带来的苏打水,国外带回的洋酒,无与伦比的景洪烧烤,够劲儿。
这一系列的芭蕉叶烤味,相当的受我喜欢。
来景洪途中,一直被烤罗非鱼牵肠挂肚。看鱼的大小,我心里就泛起了波澜。这些年的食品安全,着实让我丧失了吃的欲望。在昆明,罗非鱼一年比一年大,越大越不安全,这就是我的理论。
我是相当喜欢吃罗非鱼的,一方面是因为它刺少,让急性子的我少了被刺扎的危险,另一方面鱼肉非常鲜嫩,即便不要任何佐料,也不会感觉到鱼腥味儿。
鱼儿上桌,再配上傣味蘸水,又一次回归罗非鱼的怀抱。
版纳是一个盛产笋的地方。以往的傣味介绍中,不少提及。但,烧笋子,是我第一次尝试。
对于吃的理念,我向来坚持没吃过的都要去试水一次。