今天去市场买菜，见红菜苔已经上市了，转了整个市场，也只有那种杆儿大大叶子粗粗的并且有些脱水的，忍了又忍，终于没买。

        有关红菜苔，肚子里装着一堆的事儿。

        第一件事是当年弟弟在沈阳上大学，每年春节回来，鸡鸭鱼肉都不稀罕，叫嚷着要吃红菜苔。当时好不理解，这东西太普通了，干嘛那么执着？后来，自己到了广州，才知道对红菜苔对热干面的渴望。有一年春节，家人从湖北来广州，我说，你们什么都不用带，给我带些红菜苔来。妹妹于是背了几十斤过来。

        其实，广州当时是有红菜苔卖的，只不过，广州卖的是湖南出产的而不是湖北尤其是武汉出产的，品质相差太远。

        还有一件趣事。有一次，我在广州买红菜苔，遇到一个广州老太太，她非常好奇，问我：“这东西能吃吗？”我说能，她又问：“会不会中毒？”当时我口中没饭，否则肯定喷她一身。

        红菜苔产出长江中下游地区，主要产地在湖北、湖南以及江西等。运到广州，叫红菜芯。最为正宗、口感最好的，是湖北菜苔，尤其是武汉洪山菜苔。据说，洪山区只有一块几亩的地，那里才产最正宗的洪山菜苔。

        在湖北的一些县城，红菜苔当季的时候，每斤只卖一两角钱，可即使不太正宗的湖南红菜苔，运到广州，就能卖到三块。

        看着市场上满是湖南红菜苔，我一直纳闷，湖北人怎么在这件事上，就没有搞赢湖南人？

        有人或许会说，那是因为湖南离广州近，交通便利。

        这话似乎有道理。可是，我们不妨再看另一桩产品：脐橙。

        正宗的脐橙产自何地？湖北宜昌，十几年前我还在武汉的时候，市面上基本见不到脐橙，这东西都被用来开后门送礼了。可十几年过去了，宜昌还产脐橙吗？我不知道，到了秋天，只能看到广州大街小巷摆卖的，全都是江西的脐橙。

        这事儿怎么想怎么闹不明白。红菜苔正宗产地是武汉洪山，最大产量口味最好的在湖北。可销往广州的却是湖南货。宜昌脐橙比江西脐橙可能早十年，结果却是起了个大早，赶了个晚市。

        我不知道湖南江西两省通过红菜苔以及脐橙从广东赚走了多少钱。但我隐约知道，早些年，湖北的经济地位远在湖南、江西之前，目前是在之后还是哪里，很难说。

        人们谈起营商，往往会用一个道字。道指的是门道，更指的是道路，这个道路并不只是指交通，更为重要的，恐怕是思路。

        营商之道，恐怕也是营民之道。