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叉烧排骨
(2006-09-18 22:55:19)
分类：
美食情报
叉烧排骨
原料：排骨，叉烧酱，柠檬
做法：排骨用叉烧酱腌30分钟以上，放油锅里用小火炸12－15分钟就可以了。因为叉烧酱中糖份较多，所以一定要用小火，并记得翻面几次。
装盘后如在排骨上淋点柠檬汁，味道会更加清香诱人。
（叉烧酱平时也可以直接和肉一起煮，无需再加其它调味品
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