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煎鸡腿
(2006-08-30 16:27:02)
分类：
美食情报
煎鸡腿
·锅里放些油，先把鸡腿鸡皮朝下煎到金黄。
·然后翻转过来继续煎至熟另一面。·加入调味汁炖15到20分钟入味,反正肉软了也有滋味就可以大火收汁。
·如果不嫌麻烦，再用用一只锅，抹少量油，把鸡腿的鸡皮那面再煎下，这样才是脆的。放到白米饭上开吃：）
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