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【菲律宾】到长滩岛我们成了吃货

(2012-03-16 07:28:51)
标签:

海鲜

塔里巴巴

长滩岛

菲律宾

龙虾

明虾

螃蟹

西班牙海鲜饭

旅游

分类: 环球旅行

    真没有想到在长滩岛最需要计划的是吃,否则你真的会后悔浪费了你有限的肚子。长滩岛简直就是一个美食天堂。我们在长滩岛虽然只有短短的三天半,却仿佛过了一个地地道道的美食节,真正成了吃货。

    长滩岛到处都是餐馆,沙滩上、马路边,一家接着一家。世界各国的美味遍布全岛,西班牙、希腊、意大利等西式美食,菲律宾、印度、中国等亚洲风味,应有尽有。掐指一算,在岛上也就四顿晚饭三顿午饭,不好好算计算计,真的来不及品尝更多的美味佳肴。我真的可以很自豪地说,除了旅行社赠送的沙滩烧烤和参加出海活动附带的海鲜自助之外,自己安排的每一顿饭真是一顿胜过一顿,每顿意犹未尽、回味无穷。看来长滩岛真是一个自助游的好地方。尤其是岛上餐厅价廉物美、价格公道、童叟无欺,真的把个海岛休闲变成了美食之旅。甚至一改以往大吃酒店自助早餐的习惯,早上只是稍微垫吧垫吧把肚子留给中午晚上那些美食。

    先说说我在长滩岛的美食选择策略吧:第一是要选择与中国差价最大的美味,可以弥补曾经舍不得吃的心态;第二是品尝各国风味,在一个小岛尝遍东南西北。在这样的策略指导下,短短的三天里我们吃了两顿海鲜,三顿各式西餐。说给大家听听请各位网友评价一下我的策略是否能在最短的时间里最有效地利用自己的肚子品尝到最划算、最好吃的东西。

    在长滩岛吃海鲜有两种方式,一种是买好海鲜到餐厅去加工,另一种是直接到海鲜餐厅去吃大餐或烧烤。我选择的是前一种,这样挑选海鲜更主动,加工的口味也更适合中国人。

【菲律宾】到长滩岛我们成了吃货 [1]塔里巴巴海鲜市场是长滩岛上最主要的吃海鲜的地方。长滩岛虽然不大,刚到岛上还是有点儿转向。只知道名字弄不清怎么走。从布拉伯格沙滩出来打了一个三轮摩托说了声塔里巴巴只要70比索很方便地就到了这个在网上早就大名鼎鼎的海鲜市场了。
【菲律宾】到长滩岛我们成了吃货 [2]从外观看这个海鲜市场和中国大部分地区的农贸市场别无二致。

【菲律宾】到长滩岛我们成了吃货 [3]柜台上成排的塑料盆里养着各种海鲜,以活的为主,也有一些是刚刚死的。这样的存储方式好像没有以玻璃缸为主的中国海鲜市场先进。
【菲律宾】到长滩岛我们成了吃货 [4]盆里水多的放的是活海鲜,水少的都是些刚死的。那里品种繁多,以龙虾、明虾、螃蟹、生蚝、石斑鱼为主。能不能买到好价钱的海鲜全凭你讨价还价的技巧。开始我们按导游指导砍到三折,一尝试完全不行,人家理也不理我们。后来我们采取了比较正常的心态,只要觉得合算就买的独立自主的方针成功率就相当高。
【菲律宾】到长滩岛我们成了吃货 [5]其实这里的买卖还是相当公道的。每个摊位前都挂着一个大大的秤。只要你使出浑身解数谈到个好价钱,这笔买卖就是很公开公正的了。
【菲律宾】到长滩岛我们成了吃货                 [6]把选好的海鲜往上一放,里外同时看到分量。

【菲律宾】到长滩岛我们成了吃货  [7]海鲜市场的外面是一圈加工海鲜的餐厅,我们选了这一家。一是因为去之前看网上的攻略介绍得很多。二是因为中文介绍中文菜单很详细。我去吃了两次,发现食客大部分是中国人,即使好像是当地人看着也像华人。你看服务员看到我照相高兴得很呢。
【菲律宾】到长滩岛我们成了吃货 [8]买好海鲜找好位子把海鲜交给餐厅,按他们提供的几种加工方法选定。和国内相比加工方式要少一些,有烧烤、辣酱、铁板等几种。不过我觉得味道还是很好的,不像网上介绍的那样似乎做得很不怎么样。呵呵,大概我是个吃货。
【菲律宾】到长滩岛我们成了吃货 [9]看看这家店里墙上贴的介绍,全力以赴吸引中国吃货。

【菲律宾】到长滩岛我们成了吃货 [10]第一顿吃的明虾,三个,0.6公斤,1000比索一公斤,共600比索。算下来平均每只四两重的明虾只要人民币约30元一只。好便宜哦。我绝对不是一个讨价还价的高手,一般都能让卖主高高兴兴的做生意,不会杀价也就这个价钱。当然我们买的不是活明虾,是刚刚死的。想想明虾活的和刚死的口感差别不大到,当然挑便宜的喽。做法是烧烤,感觉新鲜、口感极好。
【菲律宾】到长滩岛我们成了吃货 [11]另外买了一只青龙虾,0.75公斤,要了我们1700比索,约合人民币250元,怎么还价也还不下来了,反正比国内便宜。辣酱炒,一上桌就吃,都忘了照相了。吃了一会儿才想起来,只好重新摆好架势拍了一张。和太太两个人一斤半的龙虾、一斤二两的明虾,再加米饭、椰子和加工费一共花了2580比索美美地吃了一顿海鲜。
【菲律宾】到长滩岛我们成了吃货 [12]情人节中午又去了塔里巴巴海鲜市场,因为太太最中意那里的海鲜。还吃明虾,这次也是0.6公斤,不过是四只。而且要我们700比索,比上次还贵了100比索。呵呵,可能是情人节,也可能是还价技巧下降。
【菲律宾】到长滩岛我们成了吃货 [13]这次买了一只螃蟹,辣酱炒的。那蟹黄啊,真是极其饱满。吃得满嘴流油,脑子里却直担心胆固醇超标。
【菲律宾】到长滩岛我们成了吃货 [14]

 

就是这个商户右手拿着的那个母的,重一公斤,1000比索,约合人民币150元。左手那只是公的,更大,我们一定吃不下不敢买。
【菲律宾】到长滩岛我们成了吃货 [15]这就是我们在长滩岛的情人节午餐,小小的浪漫了一下。你看看,旁边还插了一个红心,上面写着“Happy Valentine”呢。连加工费带椰子这顿一共花了2050比索,比前一顿便宜不少,肚子到撑得溜圆。
【菲律宾】到长滩岛我们成了吃货 [16]其实在长滩岛吃海鲜最便宜的石斑鱼和生蚝。石斑鱼也就几百比索一公斤,但我从来对石斑没有好感,不去说它了。生蚝本来是我的最爱,任何自助餐里只要有生蚝就一定要好好地吃他几个。长滩岛的生蚝只要50比索一公斤,约合七元五人民币不到,多便宜啊。但是我担心吃不好吃坏了肚子,还想大吃明虾龙虾和螃蟹呢,就没有吃生蚝。看到旁边两位上海来自助游的游客又是龙虾又是螃蟹还买了不少生蚝,眼馋,趁他们还没有吃完拍了一张。

    除了海鲜,品尝各国美味可是一个好机会。我是一个到任何地方就只想吃当地美味的主。每次出国从来不想吃中餐,在长滩岛当然也是如此。吃了两顿海鲜就只有三顿饭的机会了。看看我的安排吧。

【菲律宾】到长滩岛我们成了吃货 [17]Ole是D'Mall最受欢迎的餐厅,正宗西班牙口味。好多年前在巴塞罗那的那顿海鲜饭至今还记忆犹新。到达长滩岛的当天晚上义无反顾地选择了这家。
【菲律宾】到长滩岛我们成了吃货 [18]餐厅里人满为患。导游早就跟我说,想在Ole不定位吃饭大概要到九点之后。呵呵,我们的运气不错,可能是看到两个老人的关系,八点不到,服务员就为我们在餐厅外面的边上安排了一个位子。
【菲律宾】到长滩岛我们成了吃货 [19]海鲜饭上来了。不论是色彩、容器还是阵阵飘来的香味,立马勾起了我的食欲,垂涎欲滴。

【菲律宾】到长滩岛我们成了吃货 [20]两位美貌的菲律宾小姐为我们拌饭、分盘。遗憾的是因为光线太暗,我为她们拍的微笑工作照模糊得没法放上来。
【菲律宾】到长滩岛我们成了吃货 [21]这是我的那份,口味正宗得让我疑似身处地中海边。

【菲律宾】到长滩岛我们成了吃货 [22]按中国人的健康饮食,我们还点了一份蔬菜沙拉。海鲜饭两人份的685比索,约合100元人民币。再加沙拉260比索,总共140元人民币,让我们舒舒服服地在那里度过了一个西班牙之夜。
【菲律宾】到长滩岛我们成了吃货 [23]精心策划的第二顿西餐是在这家沙滩边上有名的Red Coconut餐厅。他们提供的情人节套餐好吸引人哦,我们早去了一天,要不又可以浪漫一把了。
【菲律宾】到长滩岛我们成了吃货 [24]吃得不错,这是鸡丝沙拉,270比索。

【菲律宾】到长滩岛我们成了吃货 [25]我和太太一人点了一份主菜,这是她的,波旁酒法式猪排,265比索

【菲律宾】到长滩岛我们成了吃货 [26]我要了最喜欢的Fish&Chips,240比索。再加上我的一份芒果冰沙和太太的一份洋葱汤,一共1045比索,约合人民币155元。这里竟然还包括了10%的服务费。
【菲律宾】到长滩岛我们成了吃货 [27]Red Coconut还有歌手表演,两个洋娃娃在歌手前面的沙滩上连蹦带跳。那个晚上过得美哉美哉。
【菲律宾】到长滩岛我们成了吃货 [28]情人节之夜我们是在沙滩上带帐篷的Aria意大利餐厅柔和的灯光下度过的。中午的那些蟹黄还结结实实地存放在我们的胃里。意大利的海滨情调让我们的情人节晚餐温情胜过饕餮。
【菲律宾】到长滩岛我们成了吃货 [29]一份浓浓的、淡淡的、味道纯正的Spaghetti让我们离开长滩岛前的最后一顿晚餐留下长长的、缠绵不断的遐想。

    不能不强调一下,团队安排的那两顿饭实在不敢恭维。团队赠送的沙滩烧烤几乎浪费了一次美食的机会。出海时包的那顿海鲜餐根本吃不饱,好在本来就想留点肚子去自己选的餐厅里大吃一顿呢。是吃货,一定要把肚子留给自己选定的美食。

附注:此文中换算的人民币是按我去前在北京中国银行换好的钱,汇率1:6.72。如到菲律宾再用人民币换,汇率很差。兑换店大概1:5.5,在导游那里换1:6。别忘了,要在去前换好钱哦。

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