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        有一天看了@橦橦烘焙的“彩绘蛋糕卷”，又勾起了我画蛋糕卷的欲望，找个借口多不容易啊O(∩_∩)O哈哈~!

        画图用的是@橦橦烘焙的原方子，非常好用。原配方请点击这里 橦橦烘焙的彩绘蛋糕卷配方

材料：

          黄油 30克，蛋白 30克，低粉 25克 ，白砂糖 25克。（在做的时候跟橦橦老师讨论了下，根据我这边的情况，把面粉量增加到30g。大家根据当地情况自行调节下哦！）

过程：

小贴士：

        1.密切注意烤箱温度，根据自己烤箱实际情况调节。

       2.蛋糕卷烤好后，取出来，晾凉到温温热不烫手了，就把蛋糕卷从模具中倒扣到烤纸上，轻轻的揭掉硅胶垫。此时可开始调制内馅儿，待馅儿调制好之后，蛋糕卷就基本凉透了，可以夹馅卷了。

       3.根据想卷的造型决定图案位置，如果卷“O”型就把图形放在盘子正中，如果卷“の”型卷，就把图片放在偏右点的位置。

        4.卷卷配方用自己日常用得顺手的配方即可。

       5.垫子建议用不是特别防粘，但能看到底下图案的硅胶垫。我这个硅胶垫有圈圈，眼睛看得贼花，用做画图不推荐。

推荐：

A. 小山蛋糕卷配方： http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a38d9b70102dwbn.html

B. 小四卷： 鸡蛋4个，白砂糖40g，牛奶40g，玉米油40g，低筋粉40g。

烤的温度网上大多是180度18分，我的烤箱是190度18分，请大家根据情况自己调节。

C. @自由的路西文 的配方：鸡蛋4个，白砂糖60g，牛奶52g，玉米油40g，低筋粉52g。

190度18分（我个人的烤箱大概是要20分，所以建议大家根据实际情况自己调节。）