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秋葵的吃法の生椒拌秋葵---游走厨房 海南行菜谱

(2014-11-10 08:37:17)
标签:

生椒拌秋葵

凉拌秋葵

秋葵

月满西楼

美食博客

分类: 家常美食

秋葵的吃法の生椒拌秋葵---游走厨房 <wbr>海南行菜谱

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    前段时间,有些报纸、杂志、网络文章大肆渲染,把秋葵说成了灵丹妙药!包

治百病连壮阳都行……秋葵的吃法の生椒拌秋葵---游走厨房 <wbr>海南行菜谱

    其实秋葵只是一种蔬菜而已,肯定含有丰富的维生素ABCDEFG……但是作为蔬

菜,您也应该正确对待嘛!

                秋葵的吃法の生椒拌秋葵---游走厨房 <wbr>海南行菜谱
    暑假在海南度假那几天,秋葵吃了好几顿,原因是很好买。
    其实,我爱上秋葵是因为某次吃火锅,红锅烫秋葵,那叫一个好吃啊!外表翠绿,烫

好了微辣,吃着爽滑……烫火锅必备佳品!
    海南那几天发微博图,很多朋友问我秋葵有什么吃法。
    其实秋葵跟其他蔬菜一样,煎炒烹炸都行,生吃都ok的啦!
    比如这道拌秋葵,好次!

    注意:我这道菜用的小米辣,自贡人做菜用生椒是一大特色,(小米辣、朝天椒之类)不吃辣的童鞋慎入哦!!!

材料:
    秋葵、生抽、味精、花椒面、蒜、小米辣、辣椒油、大葱。
准备工作:
    蒜去皮,洗净切碎。
    小米辣洗净,切碎。
    大葱切碎。
过程:

        秋葵的吃法の生椒拌秋葵---游走厨房 <wbr>海南行菜谱
    1.秋葵洗净,切掉蒂,从中间剖开成两半。
    2.锅内水烧开,倒入秋葵煮熟。
    3.捞出滤干水分,摆入盘中。
    4.取一小碗,放入生抽,味精、花椒面、蒜、朝天椒、辣椒油、大葱花。拌匀

后,淋到3上。即可上桌。

小贴士:

    椒油不是为了辣,而是为了增加香味哦!

                 秋葵的吃法の生椒拌秋葵---游走厨房 <wbr>海南行菜谱

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