欢迎关注本人微博

    本博客图文，版权所有，未经本人同意不得转载，更不得做商业用途！违者必究！！！
    今天是我伟大的父亲大人的生日，首先祝俺爹身体健康，天天快乐！！！！

    关于这个蛋糕，我只能用混乱来形容……怎一个乱字了得啊！

    第一，思维混乱。本来我就不大擅长做男性的蛋糕。本来想模仿淘淘，给我爹画

个寿桃吧？怕他不高兴，说还没那么老呢。堆水果吧？这个季节成都的水果，装饰蛋

糕真是不大好看啊！于是就来了个模仿秀。
    第二，过程混乱。还是太信任动物淡奶油了，裱花纹理还不够清晰，再加上我忘

记我的16号星星嘴已经摔成半残废，挤出来的花边，惨不忍睹，想改成杵点点吧，时

间太晚了，亡羊补牢表面也弄上了白色，只有用镊子夹了下花嘴口，继续残下去吧！
    第三，奶油霜出问题。什么步骤都没问题，可搅打之后，奶油霜变成了豆腐渣状

……以我的性子，差点就给它倒掉了。郁闷之际，突然想到了多萝西，赶紧请教她。

天哪，多萝西是神仙姐姐啊！给我支了一招，瞬间，奶油霜顺滑啊，美貌啊！！！
    第四，叶子绿色……不说了，调的深沉了点，不说了。
    第五，是我最最最郁闷的。我好容易做好，端出来给我爹看的时候，本以为一向

喜欢素雅色彩的老爸，会满意的点头。结果他老人家说：“这么素？怎么着也得来点

红色的，喜庆点吧？”

    无论如何，我还是发上来吧，你们要笑就使劲的笑

奶油霜加入蛋白后水油分离的解决办法：
    前提是你的前几个步骤没有问题，将蛋白霜加入打发好的黄油之后，出现豆渣状

或水油分离状，可以试试：另外取一盆，加入温水（水温不超过37℃），迅速用打蛋

器低速搅打几下，离水再混合几秒，大功告成！！！
    再次鸣谢多萝西！！！！！
最后说说裱花的问题。
    关于蛋糕抹平，可参见本人博文 《草莓蛋糕2--超详细抹平、裱花过程图》
    花朵是Petunia，没有那种可以压锡箔纸的花嘴（具体样子可以看看多萝西博客），于是找了家里的小酒杯替代，方法如下：

    1.准备小的凹形物品一件。
    2.剪一张锡箔纸，中间剪开，折成锥形。
    3.旁边折好扣在容器上固定。

  唯一不足就是不好转动，所以……空了淘一个是必要滴O(∩_∩)O哈哈~
    此花朵用的104玫瑰嘴，从凹槽最低端开始挤花瓣。