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“铸”出好味道+简单.菜----豌豆虾仁

(2012-08-08 19:20:36)
标签:

豌豆虾仁

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分类: 家常美食

“铸”出好味道+简单.菜----豌豆虾仁
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    这道菜是在微博参加@八卦兔JadeCw 家的#“铸”出简单菜#活动,中的一等奖!
    收到奖品后,我那个兴奋啊,天上掉锅子啊O(∩_∩)O哈哈~只是近段时间,身体不适,之后豆豆发烧,我基本不碰灶台,做饭都是爸妈包了。一直没能按照活动要求,用收到的铸铁锅做@月亮晶晶1 《简单.菜》上的菜。
    今天一个人在家,正好,熬一小锅粥,炒个虾仁,一人份!这本书非常适合不会做菜的新手。简单快捷,容易上手!

“铸”出好味道+简单.菜----豌豆虾仁

    这就是那口美貌滴锅子!

“铸”出好味道+简单.菜----豌豆虾仁

    晚饭时间光线太暗了,抓紧做了拍了照,不过月亮晶晶用的豌豆是煮熟的,而我用的是家里的冻豌豆,做法点击这里《妈妈爱豌豆---自己冷冻蔬菜》
材料:
    豌豆,活下,盐,料酒,水淀粉
过程:

“铸”出好味道+简单.菜----豌豆虾仁

    1.下去头,剥壳,去泥肠,豌豆汆烫熟(我用的自家冻豌豆
    2.虾仁加入微量盐和料酒,拌匀,码味。
    3.锅中倒入少量植物油,烧至8成熟,将2倒入锅中。
    4.加入豌豆,一起翻炒片刻。
    5.加适量盐,倒入水淀粉,勾芡,翻炒均匀后起锅。

月亮晶晶的书:

“铸”出好味道+简单.菜----豌豆虾仁



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