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阿华田燕麦葡萄干饼干

(2012-07-15 20:52:12)
标签:

燕麦饼干

麦片

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美食博客

分类: 其他甜点、饮品

阿华田燕麦葡萄干饼干

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    这是阿华田试用活动的最后一个作业,做了个我喜欢的燕麦葡萄干饼干,简单又好吃。
    烤完晾凉之后,正好下午茶时间!配上一杯香浓的阿华田,O(∩_∩)O哈哈~阿华田饼干+阿华田,强强联手啊!

阿华田燕麦葡萄干饼干

材料: (这个量我一共做了30个)
    无盐黄油125g,白砂糖40g,盐1g,鸡蛋1个,阿华田一包,低筋粉130g,小苏打粉3g,速溶燕麦片80g,葡萄干80g,粘裹表面用燕麦片适量。
过程:

阿华田燕麦葡萄干饼干

    1.无盐黄油放室温软化后,用电动打蛋器搅拌。
    2.加入白砂糖和盐,打发。
    3.分次加入全蛋液打均匀。
    4.加入阿华田打均匀。
    5.筛入低筋粉、小苏打拌匀。
    6.加入速溶燕麦片和葡萄干,拌匀成团。
    7.烤盘上垫上高温烤布,取一小盆装入适量燕麦片。将面团分成约20g一个。
    8.放入装燕麦片的小盆中粘裹麦片,搓圆,排放入烤盘。
    烤箱预热180°,中层,上下火20-25分钟。取出后晾凉即可食用。

小贴士:

    如果没有阿华田,可以不加,把低筋粉增加10g即可。

阿华田燕麦葡萄干饼干

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