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文章的开头我要说明: 我非常喜欢我的BOSCH
MFQ4020打蛋器,这是个人喜好问题,没办法,我既是外貌党又是实用党,再加上它跟我八字合,没办法
但是它的原理跟其他打蛋器有区别,所以,用惯了1档都是飞速的童鞋,可能觉得低速不给力,此乃其一。其二,打蛋器打发蛋白,打到湿性发泡多一点,就可以只做戚风了,而且面糊相当细腻,不易消泡。这也是很多习惯直接打发到干性发泡的童鞋不习惯的。
我喜欢,是个人喜好,我自己非常满意,所以请勿盲目长草,入手需谨慎。选择自己喜欢,顺手的工具才是硬道理。关于打蛋器打发问题参见博文《博世打蛋器使用感 MFQ4020》
话说自己种自己草的人,最不划算,比如我
。当年买MFQ4020的时候就看到了配件图,可是没得配,也没想到德国代购或者托人海淘。只好作罢。
买了博世MFQ4020之后,又入了博世MUM86厨师机,用的风风火火之际,群里某些被我种上草,继而说是演变为姐妹们轰轰烈烈的买回了一个又一个打蛋器---套装BOSCH
MFQ4080。
区别就是:4080比4020瓦数高了50w,多了两个配件--可以安装到打蛋器的奶昔杯和碾磨杯(不知道怎么翻译,自己乱来的)。
对于我来说,打全家喝的豆浆之类的86很给力,榨水果汁的话我那个手动的原汁机足够,但是少量的小杯奶昔,就不大方便了。
正逢某位灰常灰常口耐滴美女要入打蛋器,于是说服她买了4080分配件给我,大家都划算,哇卡卡卡。这不,我的配件到了!
到了就马上试用!我这人性子急,不马上行动心里是相当滴难受啊!
这是收到的奶昔杯、搅拌棒和碾磨杯。国外购物网站标注的奶昔杯搅拌棒名称是:Bosch MFZ4060
Edelstahlmixfuss。

用了2/3根香蕉、约260g纯牛奶。数秒之后---就有了这一杯好喝的香蕉奶昔,柔滑鲜美啊!

搅拌棒是这样的

接下来用核桃试了下碾磨器,这个主要是用来把坚果蔬菜磨成颗粒的。国外购物网站标注的名称:Bosch MFZ4050
XL-Zerkleinerer
(见视频)纠结声音的童鞋,我提醒一下,博世打蛋器和厨师机的声音超轻,因为我的老卡片机快不行了,所以,如果觉得声音大的,去hongkong现场试机就知道了,我懒得解释!
这是视频上展示的磨核桃碎,粗颗粒,速度快!用来做面包做蛋糕足够!


后来想试试究竟能磨多细。又试了一下(没拍视频)。饭姐用它碎洋葱粒,据说相当给力。
最细就是这程度了,需要说明,它只是磨碎粒的,不是碾磨粉末的配件,所以不要太苛求!

还能搞些什么,发挥你们的聪明才智吧!O(∩_∩)O~
来看看官方的美视频,坚决不种草!!!!!不过这个广告歌我超喜欢听!
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