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自制健康油条

(2011-08-22 08:40:23)
标签:

油条

豆浆

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分类: 家常美食

自制健康油条 

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    *本人博客图文,全属本人原创,未经本人同意不得转载!*
    有木有人跟我一样,想念小时候在路边摊吃的豆浆油条?有木有?
    我经常会很想念!可是自从地沟油,反复使用油,以及明矾这些问题暴露在我们面前之后,我们都被吓到了!所以现在我几乎一年在外头豆浆油条不超过3次!
    那天跟妈妈一起带双宝逛超市,在货架上拿酒曲的时候,发现无铝油条粉。看了半天还是决定拿一包试试。
    回家就迫不及待的开始做了。其实整个过程还真是蛮简单的!
    油条与豆浆是绝配,豆浆的做法参见:青豆两吃の青豆浆给父亲的营养早餐の一杯豆浆,其中豆类可根据自己喜好更换!
   
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    做完了看了下包装上的成分:“碳酸氢钠、玉米淀粉、碳酸钙、酒石酸、磷酸二氢钠、柠檬酸、木聚糖酶。”的确是无铝。
    把我的无铝泡打粉拿出来看了半天,貌似含量只有钠和钙,说实话,我又不咋懂这些,只是感觉,如果是这样滴话……也许用泡打粉也能解决,只是量就要好好研究下了!
    做法其实不难,只是为了便于新手学习,所以过程图拍的比较详细,O(∩_∩)O~

   

自制健康油条

 

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