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    “美食*人生”四周年佳肴品人生美食在天下

      
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    上周四中午准备去赛百味吃团购的金枪鱼三明治套餐，临出门的时候跟妈妈群的朋友们吼叫了一声：我去赛百味吃汉堡去了。品品很不屑的说：“喂，这位，那叫三明治---三明治！”我很郁闷的说“两片面包夹的乱七八糟的东西嘛，怎么是三明治呢？”在我的印象当中，三明治就因该是三角形的面包片啊⊙﹏⊙b汗！是的，我承认我孤陋寡闻！
    等我把三明治吞下肚，都还是没搞透彻为什么我吃的是三明治而不是汉堡？
    于是回来在网上搜啊搜，终于恍然大悟，最初三明治与汉堡的区别在于：那一块油炸碎牛肉饼！而现在，由于各种口味的三明治和汉堡的推出，它们的界定已经很模糊了。
先说三明治
    Sandwich本来是英国东南部一个小镇的名字，镇上有一位Earl of Sandwich（三明治伯爵）--John Montagu，他酷爱赌博，据说此人上了牌桌就废寝忘食。于是仆人就用两片面包夹了些菜肴、鸡蛋和肉类，让他边赌边吃。没想到Montagu吃完后觉得又方便又好吃，并随口就把它称作“sandwich”，以后饿了就喊：“拿sandwich来!”此后sandwich来。不久，sandwich成为赌徒的方便美食，后来传遍了英伦三岛，并传到了欧洲大陆，后来又传到了美国。
    如今的sandwich可以夹的东西很多，各种蔬菜、肉类、鸡蛋、芝士都可以作为混搭的食材，而且对面包的形状要求也不苛刻，只要是面包就行！
汉堡：
    汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市(Hamburg)。
    最初的汉堡夹的是是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼，故称牛肉饼。这种肉饼被汉堡地区的人改进后，叫它“汉堡肉饼”。后来这一美食流传到美国，美国人把炸牛肉饼夹入剖开的芝麻圆面包中食用。现在汉语普遍称这种肉饼为汉堡排，而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治。
    后来花样翻新，逐渐与三明治合流，将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中，所以得名汉堡包，意为有汉堡牛肉饼的面包。当然现在各种肉类也开始被夹在汉堡包当中了，并且荤素搭配，也配以各种蔬菜、芝士和酱料。　　    
    由此现在的搭配看来，汉堡其实跟三明治区分不大了。它应该是某种类型的三明治……
    最后我把我这个没有加任何肉饼的夹馅，又不是圆面包的玩意叫三明治！

    码了这么多字，真累……上做法！