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    自从上次做了南瓜吐司之后，妈妈爱上了那种淡淡南瓜味的面包，于是做了这个。

   

材料：
    高筋粉270g，南瓜泥80，糖27g，盐3g，酵母3g，黄油16g，牛奶135，火腿肠。
    小经验：现在气温低，水可以根据情况先加入120g试试。
过程：
揉面：  
    南瓜蒸熟，压成泥。
    1、除黄油外所有材料混合，揉成光滑面团。
    2、加入黄油，继续揉至面团出膜。摔打100次。
    3、第一次发酵。（我是用的冷藏发酵法，晚上用保鲜膜装好扎紧袋口，放冷藏室。第二天早上拿出来回温，整形后进行第二次发酵）
    图少写了一句，发酵完后，刷上一层蛋液在撒芝麻和葱花！