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    要知道做裱花蛋糕以来，玫瑰裱花是我心中的痛啊！所以放弃了玫瑰的想法，做了个粉色花边蛋糕，把中间的字写好后觉得太空了，拿起裱花袋想边用剩下的奶油练习玫瑰，边想怎么填补吧！

    可是就是这么奇怪，就在这么一瞬间，玫瑰就成型了。又试了一次，裱出一朵迷你小玫瑰，把它放到蛋糕上，心中窃喜：怎么就这样突然直接学会了？O(∩_∩)O~这让我兴奋了一整天。

     

材料：   

    8寸戚风蛋糕胚一个：鸡蛋4个，低筋粉100g，玉米油50g，牛奶80g，砂糖50g，盐1g，白醋几滴，170度40分钟（具体操作过程可参见以前博文）
    奶油适量
    植物性色素几滴
    黄桃一罐

过程：

    1、奶油打发，黄桃切粒备用

    2、戚风蛋糕片成2片，均匀抹上奶油，放上黄桃粒

    3、放上第二片蛋糕，在蛋糕表面涂满奶油并做表面抹平

    4、用红色和绿色的植物性色素上色，分别在蛋糕表面裱花，

    5、写字，放上迷你小玫瑰，即可。

可爱的、让我兴奋了一整天的玫瑰

小花瓣的花边还不够精细，路漫漫其修远啊……

蛋糕上的字

PS：这个蛋糕是被邀请参加某网站年会活动做给网友吃的。

我的裱花蛋糕大集合，请点击图片进入：