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蜜豆自己做

(2010-02-23 08:51:43)
标签:

蜜豆

红豆

材料

美食

营养

自制

成都

分类: 家常美食

   *本人博客图文,均属原创,未经允许不得转载!!!*
    准备做抹茶奶油蛋糕,蜜豆是不可少的,怎么都找不到我上次买的蜜豆了,于是百度了一下,用了极少的蜜豆做了实验,没想到做出来的蜜豆味道呀,简直是……好吃的没法说。外面买的蜜豆甜的腻死人,而自己做的,甜度刚好,O(∩_∩)O哈哈~,可以大量开发了!

 

    蜜豆自己做

材料:
    红豆:40g,砂糖20g,水适量。(我的实验用量,如果准备多做点,请按比例增加。)
过程:
    蜜豆自己做


最后,40g红豆煮出来有多少呢?看这里---

 

   蜜豆自己做

 

    丘比小果酱瓶子满满一瓶,可以根据这个估算用量了,随做随吃,无论是裱蛋糕,做刨冰,都很不错哦!
    没用完的,密封好放冰箱冷藏,最好尽快吃完哦!

PS:

    百度上说,反复家凉水能达到豆子内部酥烂,外形却能保持较为完整。

    泡豆子加少许小苏打,泡3小时就可以开始做了。说是小苏打容易让豆子更容易酥烂,我没有加。

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