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川贝蒸雪梨---给我家双宝

(2009-12-09 10:56:33)
标签:

川贝

雪梨

润肺

止咳

冰糖

自制

diy

成都

原创

双胞胎

美食

分类: 家常美食

    *本人博客图文,全属本人原创,未经本人同意不得转载!*

    小时候我咳嗽时,妈妈就会给我做这个。

 

    川贝蒸雪梨---给我家双宝


    这几天,我家双宝咳嗽的厉害,虽然看了医生,可还是做了这个配合治疗。
材料:
    川贝、雪梨、冰糖
过程:
    1、川贝用擀面杖碾成粉(这事是我父亲做的,还细心的装进玻璃瓶子里,贴上标签)

 

    川贝蒸雪梨---给我家双宝


    2、雪梨洗净、去皮,在顶部1/4处切开;用小刀或勺子,把核挖出,成为一个梨盅;
    3、放入5克川贝粉,撒上适量冰糖;

 

    川贝蒸雪梨---给我家双宝


    4、盖好盖子,用牙签固定,放到碗里;

 

    川贝蒸雪梨---给我家双宝


    5、蒸锅水烧开,放入装着川贝雪梨的碗,中火蒸30分钟。

 

    川贝蒸雪梨---给我家双宝


    稍晾凉,即可食用。
功效:止咳润肺。

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