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初尝青岛原浆

(2009-10-19 22:59:20)
标签:

青岛原浆啤酒

青岛啤酒

美酒

朋友

青岛

美味

成都

美食

分类: 吃遍天下

    *本人博客图文,全属本人原创,未经本人同意不得转载!*

    这是朋友送的一瓶青岛原浆啤酒,1L装的,瓶子很重,是不锈钢的,外面有一层印了字的牛皮纸,感觉包装很有质感。朋友说这个啤酒外面大概卖60-70一瓶,要带走瓶子还要交30块钱。

 

    初尝青岛原浆


    其实我对酒没什么研究,基本是滴酒不沾,夏天也就是出去吃饭口渴了,喝很小一杯啤酒。所以不知道怎么说,不过这啤酒口感不错,味道很醇正,虽然标注的酒精度≥4.7%vol,可是喝了之后感觉比一般啤酒劲大,其原麦汁浓度13°P,只能冷藏运输,保质期6天,很新鲜!
  查的资料上说:
    原浆啤酒是未经过滤处理直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液。在酿造过程中不经过滤,因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度,酒体泡沫极其丰富,香气浓郁,口味新鲜纯正,风味独特,是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。
  看来的确是个好东西哈!

瓶子外观

 

    初尝青岛原浆

 

撕开牛皮纸是不锈钢制的瓶子

    初尝青岛原浆

 

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