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五彩苹果杯---给我家小子们的营养饭

(2009-10-18 23:31:25)
标签:

五彩

米饭

苹果

营养

美味

简单

自制

成都

炒饭

美食

分类: 家常美食

    *本人博客图文,全属本人原创,未经本人同意不得转载!*

    国庆期间,前三天豆豆半夜发烧。4日,没事了,我终于可以松口气,可是5日中午,他再次发烧。那天家里只有我一个人,忙坏了,只好把他们俩一起拖到医院,给豆豆查血的时候小家伙居然没哭。
    拿了药,姐姐才有时间来帮忙接我们回家。
    晚上,想着他估计食欲不振,于是想到这个东西,色彩好看,也营养,小朋友应该喜欢的。另外熬了一小锅银耳汤。

 

    五彩苹果杯---给我家小子们的营养饭


    饭刚做好,多多看见了,问我:“妈妈,这个是哥哥的吗?我可不可以吃点?”“当然有你的分,一人一个苹果杯哦!吃完了还有,妈妈给你加米饭进去。”O(∩_∩)O~,看来他知道哥哥生病了需要照顾。
    豆豆吃了半碗,说吃不下了,可是我觉得已经很不错了,就给他盛了银耳汤,没想到他一口气喝掉两碗。多多就更别说了,剩下的饭他一个人吃完不说,剩下的汤也全部解决。
    银耳汤熬得不多。豆豆看我没喝,问:“妈妈怎么不喝银耳汤呢?”我说:“妈妈熬少了,分给你们了就没有了。”“妈妈喝我的嘛!”多多接嘴道。于是兄弟俩争着给我喝他们的汤(我心里甜甜的)


    推荐给小朋友哦,炒饭很香,加上酸甜的苹果粒,很清爽的。好看又好吃! 

 
材料:苹果2个,米饭1碗,火腿肉、罐头玉米、黄瓜适量。

 

     五彩苹果杯---给我家小子们的营养饭


过程:
    1、刚蒸好的热米饭(这样新鲜,又不会太硬,孩子吃了好。)黄瓜、火腿切丁,罐头玉米滤水,备用;
    2、苹果中间挖空,挖出来的部分,去芯,切丁,备用(开始炒之前才做这个工作,以免苹果变色)
    3、锅内放入植物油,烧热,下火腿黄瓜和玉米粒,炒熟。
    4、放入米饭和苹果粒,加几粒盐炒匀。
    5、装入挖好的苹果杯中,即可。

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