2009，中国啤酒业界八大竞争聚焦点（之一）

文/管益忻

在（啤酒）顾客说了算的今天，今年啤酒业界的企业既要应对对手竞争，即企（业）企（业）竞争（重心在抢夺市场份额上），更要应对顾客即企（业）客（户）竞争（重心在大事创新、苦练内功上）。从这一总体视角看问题，企客竞争与企企竞争之叠加，便会形成以下八大竞争/竞争聚焦点。

第一个竞争聚焦点，核心市场与非核心市场之间的PK。

对于燕京啤酒来讲，高达85%占有率的北京市场，理所当然地成为其重中之重：核心市场的核心市场；广东那边的市场也是稳中有升，他们也尽可能地把广东市场打造成是核心市场。另外，他们在广西、福建也分别有几块儿核心市场。当然，青啤据守的山东市场肯定就是其核心市场了。但是，除了这个之外还有非核心市场。每个企业在它的核心市场主要是做占有度，往深层开掘；因而它同别人主要是在精耕细作上的较量、创新上的较量。而在非核心市场首要是占有率，接着就是占有度上下功夫。这是侧重从单个企业来讲的。相互之间的对阵，核心市场对核心市场的攻防，如在北京等一线大市场上的扩张，当然，四大家怎么个打法必然是其绝招层出不穷了。