藏于山中的食养山房

    台北美食有名。几天下来，感觉不仅台北，整个台湾的吃都在一个相当高的水平上，无论是五星级酒店、特色餐厅还是大排档，都让你吃的很舒服。
    去了知名度很高的台北士林大排档，这里专门设立了观光区，也就是很多人会去看，未必会去吃。我们是吃过饭去的，一是因为肚子已经被晚餐填饱，二是诱惑你的好吃的太多，无法选择，最后只是端着一杯台北有名的珍珠奶茶出来了。算是对到此一游的纪念。
    在台北有个很有名的阳明山，那里是国家公园，也是达官贵人的豪宅所在地。这里不仅有很多老式别墅，其间也有酒店和面向大众的餐饮休闲区，还有大学、麦当劳、7连锁。紧邻大学的有一个叫情人坡的地方，一到晚上，一对对学生情侣就在那里坐着看台北的夜景，很有情趣。
    著名的北投温泉也在阳明山角下，那里错落分布着上百家温泉酒店，是一个到台北必须要体验的一个地方。由于时间有限，温泉酒店没进去体验，情人坡也只是一瞥，但是朋友专门为我安排的一个去处却值得津津乐道，这就是位于阳明山深处的食养山房。
    食养山房可谓名声在外。我台湾的朋友从小就住在阳明山，竟然不知道阳明山有个食养山房，后来是一位美国朋友到台湾，告诉阳明山有个食养山房很有名，美国发现频道专门为之做了一期节目。
    食养山房既是依山墙建的一排长廊式建筑，有点日本建筑的味道。里面隔出14个区间供人用餐。能说的故事也就是这样几点：
1、 必须提前一个月订，而且在你预定的日子前一天到前三个小时，都在不断让你确认，估计慕名随时想来的客人不少。
2、 没有价格，没有餐菜单，根据季节配菜，根据客人的数量按份上。
3、 每道菜的确做的很精美，而且口味佳，视觉和味觉浑然一体。
4、 服务员很周到，也了解客人的心思，每道菜上来都建议你照个像再介绍，让请客的主人很有面子。
5、 不开分店，餐馆的老板不求大，而求做的久远。
据服务员说，这家店马上就要换地方了，这个地方就没了，而今后要订餐，估计还要更提前。
我有幸要了一份菜单和联系方式，希望去台北的人有机会去那里一趟，会不虚此行的。

门庭体现了禅意

精美的食品