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2015年9月9日补记:【老茶重评】90年代初期薄纸8582青饼。180CC壶投茶14克。前五泡浸茶20秒,六泡始延长时间。五项指标打分如下(满分10分):1、茶气体感5分。2、厚度冲击力5分(喉及胃部无感觉)。3、回甘生津5分。4、4至6泡转化度、油润感6分。5、耐泡度5分(第7泡出水味)。仓储:标准50分(不干不湿)。叶底较完整、转化匀齐。前三泡有油耗味。
这批最早的薄纸8582是2006年秋白水清先生亲自带来北京给我的。这些年陆续喝了一点,有一些变化,但是因为北京气候干燥,变化不算太大。
与在南方较潮湿地区继续存放的同类自然仓储产品相比,这款茶的香气更扬一些,陈香、果香都很不错,但是略带一点酸涩味,冲击力较强,六七泡以后口感及滋味比较稳定,香甜可口,茶质较厚重,有体感,十泡以后开始下降,不算太耐泡。感觉现在喝有点可惜,相信再放上个五年十年会有更精彩的表现。
此茶当下品饮价值:
175CC紫砂壶,14.3克茶,量不小。 从左至右、从上至下分别为第一至十四泡汤色。
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