正月初二我家的习俗
李树伟
今天是正月初二,是闺女回家给我们老两口拜年的日子。妻子昨晚即准备好闺女喜欢吃的年夜饺子、银耳、水果罐头及各类青菜。
因为,在饮食习俗方面,我家正月初二这天的中午饭称“开年饭”,菜式多样,皆取吉祥寓意。
大年初二,出嫁的女儿和夫婿同行回娘家。这一天,回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且在娘家吃午饭。回娘家的习俗,提供了一个聚会的机会,让许久未见的姊妹们,得以叙叙旧、话话家常。但是,庚子年的正月初二,由于新型冠状病毒的暴发,闺女只能宅在家中,却不能给左邻右舍拜年。但是,我要抽时间,一家人拍张全家福。
俗谣云:“守过夜,拜过堂,谁家的闺女不想娘。”
朋友问我,闺女回家吃啥饭呀?我毫无顾忌地说:吃面。因为,民间谚语说:初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼炒鸡蛋,初五捏上小人嘴,初七人日吃寿面。
所以,大年初二是要吃面的,有的地方把这种说法解释为迎女儿回门。初二的面讲究也不少。据说,初二的面要用初一的饺子面来做,而且这面须为冷汤。也就是说,把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤。现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面,但是一定要用冷水浸过,以保留“初二的面”的风俗。
吃完饭了,下一个节目就是祭财神。妈妈在世时,每逢正月初二都要祭财神,告诉来家的财神爷,一家人聚齐了,在财神爷面前举行祭财神活动,祈望今年顺利,发财。