（接上篇）我每天对体重的测量，都是解完手、洗完澡、赤身量净重。并且使用同一台称、在同一位置、同一时间称量，以避免误差。

这几天听到最多的问候就是：“真的不饿呀？”我老实交待：真的不饿（这9天与往常生活作息完全一致），不然就不叫辟谷了。昨天在街上遇到邻居老梁，他说：“很难想象，我身边走着的，是一个9天没吃饭的活人。”

是的，老威活着。减掉18斤的负重，神清气爽，一身轻松。

只要不闻到饭菜的味道，不听到炒菜下锅的声音，不看到别人咀嚼的动作，根本想不起“饿”这个概念。而一旦闻到了、看到了，大脑这个坏家伙总是第一个跳出来告诉我——这么多美味，多好呀！大家一起聚餐，多温馨啊！红尘俗世的享乐，多诱人啊！但只要一静下来，心就会觉察——生活的确美好，但这一切正如功名利禄、生老病死，皆为梦幻泡影，如露又如电！

老威辟谷心得

辟谷第一天几乎没什么感觉。到了晚饭时间，肚里咕咕直响，却并不觉得饿——是肠在做调整。

实际上很多时候，人完全是被思维惯性所操控。到时候了，就得去吃，不论饿与不饿——就像到了养殖场，只要到了时间，即便不饿也得吃。

“到时候不吃，对身体很不好啊”——大人们不总是这样管教小孩子的么？我们不都是这样被管教出来的么？大家都如此，所以你也得如此。否则就是另类，就有问题。实际上，真有问题的，不晓得是谁呢。

如今的时代，对食物的关注，主要是馋，并不是饿。

人吃饭的同时，饭也在吃人——大部分人，其实是吃死的。

馋，是大脑的反映。不饿，是心的感受。大脑会骗人，经常骗，时时骗。心，从不骗人。

参破红尘，就随顺红尘、享受红尘，而不一定远离红尘——红尘多可笑，痴情最无聊，目空一切也好。

通常，辟谷第7天后开始排宿便。黑色、粘稠、腐臭，属于“油便”。这是平时附着在肠上最不易清理的垃圾。宿便像极了下水管道管壁上附着的陈年污物，颜色还要更深。辟谷的养生调理效果由此可见一斑。

辟谷期间每天喝大概六七瓶矿泉水的样子。水一定要喝够。

早晨，可面对初升的太阳，仰头连喝36口生发之气。这是道家的“武火服气法”，我叫它“吃太阳”。太阳什么味道？暖暖的，非常舒服。不，应该说是“愉悦”，光的愉悦。

当然，不吃也可以。老威这次9日的辟谷，就懒得吃了，加个意念，让太阳的能量，从身体的八万四千毛孔直接进来，直接就补上了。
 
佛家道家自古都有很多的辟谷修习者。其实辟谷仅仅只是个“术”，而经历辟谷的过程，却能使人悟出很多“理”。譬如辟谷者闻到厨房飘来的饭菜香味，对于“耳眼鼻舌身意”处处给人布下的假象和诱惑，就一下子能感悟得很透彻。
 
还拿吃东西打比方，吃到各种食物之后得到满足的，只不过是我的鼻子、我的舌头、我的嘴、我的胃、我的肉身……但，这些都是“我的”，并不是“我”啊！即便死亡到来，死去的也同样只是“我的”，仍然不是“我”啊！那么，“我”是谁呢？“我”的使命是什么呢？“我”要到哪里去呢？这些问题，唯有实修实证才能揭示真相。

辟谷与减肥——怎样保持体重不反弹
 
体重的减轻关键在于饮食。如果你为了减肥而辟谷，即便当时的效果立竿见影（好几天不吃东西，不减才怪），但开谷后，如果饮食、作息、生活习惯等等一切又回到老样子，那减掉的体重当然也就跟着回来了。
 
我特别强调“体察”二字。这是维持辟谷效果、身心得到实质提升的唯一办法。
 
辟谷是修行，对修行者的基本要求之一，就是体察。释迦牟尼佛“遍知一切”便是很高深的体察境界——对于身边的人、事、物，很久远的人、事、物，未来即将发生的人、事、物，都能够体察到渊源、变化和趋势。
 
对于修行者，有时会出现一些所谓的“神通”——修行到一定程度，你可以体察到更多的生命体、更多的信息。我们不追求神通，那是修行的副产品，顺其自然即可。但我觉得要保持对周边事物最基本的“体察”，最起码的，先要体察自己。
 
辟谷给修习体察功夫提供了一个绝佳条件——你觉得“饿”，特别是到了饭点儿，闻到别家做饭的香味时。此时要静心体察这种“饿”的感觉，体察身体真正的需求——是真的饿？还是大脑传递过来的假象？大脑是个坏家伙，它经常会用那些固定的经验和程式来骗人。于是产生了饥寒困苦、饱暖香甜等等感受。

而一旦你学会了体察，就会发现这些感受有着很大的欺骗性，都是虚拟不实的。比如手指不小心被划破时的“疼”，你就可以这样体察——哦，这就是疼痛，是一种生物应激的本能，我知道了。这时你会发现，手指的疼痛会相应减轻。饿的感觉也是一样。
 
日本有个视频，闹市街头，一个头戴斗笠、一袭白衣的僧人，迈着缓慢而坚定的步伐，一步一个脚印地默默行走。他就是在训练自己的体察功夫——体察脚底每一寸皮肤与大地接触的瞬间，体察僧袍带起的灰尘，体察茫茫人海中自己如如不动的心境……做到这些，只要“静心”二字。
 
我们辟谷也是这样，隔断了五谷杂粮，也就暂时隔断了世俗红尘。所以从这个意义上讲，辟谷也只是一种形式。

真正要修的是心，这时你的心要安详，要平静。渴了就喝水，困了就睡觉，到了点就上下班，该干嘛干嘛。没必要让全世界的人都知道你在修行，你与众不同。

这时的你，对一切都很随顺，很柔软，不强求自己，更不强迫别人。除了不吃饭，其它的一切都与往日一样，而实际上你正发生着脱胎换骨的变化——这也是辟谷以及一切修行手段的真谛。周围的一切都不为所动，谁也干扰不了你的内在，谁也左右不了那个真正的你，你才是真正的老大。
 
保持这种状态，就完成了一次圆满的修行。

开谷后，当食物再次端到你面前时，你就可以体察出哪些是高热量、高脂肪的垃圾食品，哪些是满含色素香精添加剂的化学食品。

心很平静、人很随顺、做事很从容，食物这一关能自己把握好，那么，你的体重怎么会反弹呢？你的皮肤怎么会不好呢？你怎么会不快乐、不长寿呢？

辟谷、修行与科学
 
不要说几天几十天，整月整年辟谷，甚至连续数年辟谷的也有。每人的身体状况不同，根器和喜好也不同，所以具体的方式、时限也就不一而足，这个没有可比性。修行本身就不是一件攀比和较劲的事。
 
不吃东西，人体赖以生存的能量从何而来呢？从“科学”的角度解释辟谷是很难的。
 
什么是科学？什么是不科学？什么是迷信？什么是愚昧？我们现在已经习惯于用近代科学的标准去判定。而科学的发展是日新月异的。显微镜、航天、对人体自身的认知，这些都让科学在不停迈进。如果把1666年牛顿提出“万有引力定律”作为近代科学的形成标志，那么至今不过三百多年，它还很年轻，很不成熟，得出的各种科学结论也时常被反复推翻和修改。

而我们的道家修行，至少已历经五千年以上的实证考验。譬如辟谷，只不过是道家很普通的一个小“术”，流传至今，几千年来经受了一代代、无数人的反复验证，它很稳定，很成熟。
 
二十年前，老威在北京工业大学读化学专业，如果从化学的角度入手，那么“科学”对辟谷乃至修行，可以这样阐述——
 
譬如摆在我们面前有一顶漂亮的羊绒帽子。如果你拿一架电子显微镜去看它，那么组成帽子的基本元素是碳、氢、氧分子。所有的有机物，基本如此。再往下细分，有碳原子、氢原子、氧原子；再微观，是电子和原子核；再继续，还有质子、离子、夸克……没有尽头。

人类早已知道，这顶帽子实质上是可以无限细分下去的——我们头上戴着的，只不过是帽子的表象，并不是帽子的实质。
 
那么，我们人类自己，以及万事万物，实质上与那顶帽子有什么区别呢？我们同样都来自质子、离子、夸克……所不同的，只不过是分子的不同排列组合——有的组合成帽子，有的成为一台电视，有的成为一只羊，有的成为一个人。
 
所以你看到的一切，包括你的肉身，同样都是表象，并不是实质——《心经》里的“空即是色，色即是空”，就是这个道理。
 
我的汽车、我的房子、我的职位、我的……身边的一切都是“我的”，并不是我。世间万物，为我所用，非我所有。那么，“我”是谁？
 
我的胳膊？我的腿？我的脑袋？这些还是“我的”，不是我。把这些“我的”组合在一起，难道就是“我”了么？“我”又不是一套组合家具！
 
我是谁？来自哪里？要去何方？这几乎是每个人在成长过程中都要遇到的大问题。真相在哪里？“实质”是什么？最终决定分子排列组合成帽子或人的那个“力”，是什么？是“上帝”么？上帝又来自哪里？这些问题已远远不是牛顿能解决的了。爱因斯坦也只讲出：“我们有两种实在，一种是实物粒子，一种是场……空间、时间和物质，是人类认知的错觉。”
 
解决这些问题，还得回到古老的东方。
 
佛家和道家，对于世界的基本认知早已非常透彻，并且完全相通——“缘”和“因果”，组成了一切。“缘”决定了分子的排列组合，好和坏、对与错并不真的存在，世间唯一的定律是“因果”。
 
那么，“缘”又是什么？是爱因斯坦说的“场”么？佛家说“法尔如是”，道家讲“道法自然”，意思是一样的——那个法，那个道，原本就是这样的。
 
话讲到这里，基本上就“言语道断”了，就像猫咪虽能听懂你在叫它吃饭，但却听不懂你和它讲高等数学。

水什么味道？没法回答。但你自己喝一口，一下子就明白了。修行，必须靠自己实修实证。而辟谷，便是实修实证的好工具之一。

（全文完，回复三位数字“057”，可收阅《老威辟谷记-上篇》）