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活鱼活虾——给宝宝的见面礼

(2006-09-20 21:07:27)
分类: 美味的孕期营养餐
活鱼活虾——给宝宝的见面礼
 
活鱼活虾——给宝宝的见面礼
 
上午齐小妈妈到医院去做每月的例行检查。怀孕5个多月了,医生说:“做个B超吧。”
 
没想到今天要做B超,最高兴的人就是大姑子了。齐小妈妈躺在检查的床上,啥也看不见,大姑子免费看了一场宝宝的裸体秀,连每一节的脊梁骨都看清楚了,乐不可支。
 
宝宝好象知道今天要和他的姑妈面对面了,表演的欲望也特别强,在齐小妈妈肚子里手舞足蹈,医生说很少见到这么会动的胎儿。
 
大姑子对医生说,现在兔唇的孩子那么多,咱们宝宝有没有兔唇啊?
 
医生就把宝宝的脸部放大了,看得很清楚,鼻子是鼻子,嘴是嘴,中间没有豁口。
 
听说有人怀疑宝宝兔唇,宝宝可能生气了,居然把嘴张到最大的程度,好象在大喊大叫什么,小嘴巴的O形的边缘清晰,更加证明宝宝没有兔唇!
 
这下连医生也看得大笑起来,说这孩子真有意思!
 
齐小妈妈好遗憾啊,这么活蹦乱跳的宝宝,自己最后只看到一张黑乎乎的打印的小图象。
 
一套检查下来,齐小妈妈母子健康!大姑子回来告诉LG,说宝宝的脸长得像LG,LG得意得不行,好象酒醉一般地听着大姑子描述他的宝宝如何拳打脚踢,如何把嘴张到最大。
 
大姑子说,一定要给宝宝一点见面礼。她越想越觉得宝宝张大嘴巴的意思就是叫姑妈给他好吃的东东。于是就跑到红桥市场去,买这一周的多宝鱼(齐小妈妈最爱吃多宝鱼,每周吃一条活的)顺便还买了一堆活虾回来,犒劳跳舞给她看的宝宝。
 
活的虾,剥给齐小妈妈做了粥,多宝鱼蒸着吃了,连LG也有慰劳——买回来不会动的虾就归了LG,大姑子给他做了川味的麻辣虾——老子沾了孩子的光。
 
一.虾仁青菜粥的做法:
 
活鱼活虾——给宝宝的见面礼
    (特别说明:这盘虾是给LG的不动虾,齐小妈妈的虾活蹦乱跳,没法拍)
 
主料:活虾、蒿子杆、糯米和大米掺和的煮粥米
 
调料:盐、少许六月鲜酱油
 
做法:
 
1.先将电饭锅里的水烧开,再加洗净的米放进去煮粥。要注意不时搅拌,免得沾底
 
2.活虾洗净剥壳,用少许六月鲜酱油拌一下;蒿子杆的叶子摘下来,切成细末,备用
 
3.粥煮熟后,加适量的盐,再把虾仁放进粥里,注意,腌虾的酱油不要倒进粥里,略滚之后,把电源关掉,再把蒿子杆的叶子末放进粥里,搅拌均匀,齐小妈妈就吃上啦!
 
 
二.清蒸多宝鱼的做法:
 
活鱼活虾——给宝宝的见面礼
和以前介绍过豉汁多宝鱼的做法是一样的:
 
1.洗净的多宝鱼装盘蒸10分钟,打开锅盖加一点黄酒,再盖锅盖蒸3分钟,将盘子里蒸鱼的汁水全部倒掉
 
2.小葱切段,葱白如油锅爆香,加入两勺蒸鱼专用的豉汁酱油,加少许白糖,再略加2-3勺清水,滚开后关火,把葱段放进汤汁中,淋在蒸好的多宝鱼上,齐小妈妈又吃上了!
 
 
煮粥剩下的蒿子杆也没浪费,炒了一盘子,也被齐小妈妈吃啦!
 
活鱼活虾——给宝宝的见面礼
 
看起来很平常的蒿子杆吧,味道很美,大姑子告诉我一个秘密——她用了一勺火腿汁炒的!
 
 
下面是LG专用的麻辣不动虾:
 
活鱼活虾——给宝宝的见面礼
 
简单介绍一下做法:
 
蒜末、姜末、花椒、陴县豆瓣辣酱、干辣椒,入油锅爆炒,不动虾入锅翻炒,加生抽和少许白糖,就做好啦!
 
看到LG吃得开心,齐小妈妈大叫也要吃几个——啊,久违的麻辣虾啊!
 
今天还有让齐小妈妈开心的事——春春的演唱会今晚开唱,齐小妈妈一面吃,一面听春春唱歌——上网看直播……
 
宝宝一定也很开心吧!
 
 
 
 

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