加载中…第三季度吃啥了
(2016-10-13 12:41:27)
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杂谈 |
虽然手机丢了，奥运会的照片丢了好多，但好在有发微博朋友圈的习惯，所以……
这篇博客还是可以更的。只是很多店名、菜名都忘了。
一个吃货的坚持。
心心念念很久的龙虾饭，终于机缘巧合叫了外卖。店名忘了，就记得离家非常远，在海淀，结果人家还真送来了。咖喱的好吃，辣的不太喜欢。吃一次也就够了，对小龙虾就那么回事。
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某天市体育局采访完，momo师姐请我吃大懒龙。因为家门口有大名鼎鼎的林家肉龙，所以，同样大名鼎鼎的大懒龙竟然是第一次吃。面没有林家那么发，肉更精一些，不过都是一样的香！
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师姐最心水的凉面，秘制酱料，也是很经典。
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某个周五忙碌一天后，老公请我吃呷哺犒劳一下。这肠胃，吃次火锅也是很奢侈了。
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海陆什么小鲜肉套餐。和兔子刚开始勾搭时经常吃呷哺，满满的情怀。
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好多年不吃麻辣烫，只有馋的份。要不是兔子告诉我现在各种连锁都有白汤，还傻馋着呢。银河soho的张亮，话说这种自选后称重的形式，很像巴西的公斤饭。此后的人生又多了一种饮食选择，总结美味程度如下：张亮＞马玉涛＞杨国福。
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首体采访，自然是吃护国寺。可惜去的晚炒饼没了，只好喝碗面茶。烧饼不好吃，牛肉也一般。
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即便再忙也要和老公欢度周末，哪怕是家门口的肯德基。
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以及肯德基旁边的85度。一直觉得他家面包好吃，蛋糕却不怎么合胃口。
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某天冒着暴雨去亮马桥中国银行换钱，结果浑身湿透。凄风苦雨打着哆嗦躲进馆舍，进了一家日本料理本之味。鸡素烧套餐，味道还不错，而且量巨大，我这饭量竟然没吃了。
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没吃了主要是因为加了一份牛肉……但牛肉不好吃，因为口淡觉得比较腥。
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首体采访，不吃护国寺就吃必胜客。薏米水和什么鸡肉饭，话说肠胃还是进步了，都敢吃炒饭了。
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还有沙拉和三文鱼。点一大堆，坐了三个多小时，稿子写完肚子也撑了。
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继续欢度周末，不是肯德基就是麦当劳。
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麦咖啡新出的甜甜圈，不好吃……麦咖啡难得出一款不好吃的甜品。
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奥运会前某小弟给践行，来福士巴厘泰。第一次吃，咖喱鸡和冬阴功汤都太油腻，菠萝饭、炒时蔬和沙爹串算是无功无过。我对泰餐鉴赏能力一般。
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继续践行，和老公在蓝港吃了汤城小厨，因为饭点儿不排队……味道还不错。在外面吃饭很少吃中餐，除非想吃水煮鱼烤鸭那种家里做不了的，毕竟哪儿也没有自己家炒菜香啊。
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然后，践行还是要吃饺子……食堂的饺子跟家人吃的，绿盒子蒸饺跟同事。话说绿盒子真心不错，尤其爱吃他家全素马蹄那种。右下插两根胡萝卜不知是在装什么……
继续践行，和老公在蓝港吃了汤城小厨，因为饭点儿不排队……味道还不错。在外面吃饭很少吃中餐，除非想吃水煮鱼烤鸭那种家里做不了的，毕竟哪儿也没有自己家炒菜香啊。
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然后，践行还是要吃饺子……食堂的饺子跟家人吃的，绿盒子蒸饺跟同事。话说绿盒子真心不错，尤其爱吃他家全素马蹄那种。右下插两根胡萝卜不知是在装什么……
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吃完上车饺子，跳过漫长的奥运会，回家第一顿当然是下车面。下午落地，晚上回家只想吃点“有汤的热乎的”，点名让段大夫煮了一碗热汤面，再卧个鸡蛋，简直完美。
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然后，转天中午在久隆地下买的凉皮和小碗儿菜干煸豆角、番茄菜花，解馋！想想老外连凉皮都吃不着，也是挺悲哀的……
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周末的家宴，这下完全回血。
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作为一个在里约天天吃赛百味的人，看见麻婆豆腐赛螃蟹清蒸鱼熬白菜粘豆包……简直两眼放光。
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小朋友给我接风，又去了馆舍，在犄角旮旯找到一家韩国料理。
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炒牛肉是我吃过比较好的。官舍里貌似好吃的不少，慢慢开发。
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胡吃海塞几天，刮刮肠子。蓝港鲜元素的藜麦沙拉。
还有每次必点的胡萝卜蛋糕。大爱。
接风饭持续了快一个月……重点还有这顿：王局出品享誉我朋友圈的炸酱面。
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简直不知该怎么形容，吃了30多年也不腻，每次两大碗起步。
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马克西姆蛋糕房改名了，等兔子来接的时候吃一个栗子蛋糕。
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天坛饭店采访，完事一个人必胜客。此时已经开始发胖，后来一发不可收拾……
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妈妈给留的饺子，索性一边看电影《饺子》一边吃。这图颜色调的是不是很应景……关于拿胎儿剁馅儿做饺子吃的故事，有兴趣可以看看。
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教师节，兔子请他当年的实习老师——我，吃饭。颐堤港一层新开的翡翠拉面小笼包，拉面太淡，小笼包中规中矩，倒是素拌凉菜超好吃。酸汤肥牛辣翻我了。
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饭后在旁边某店来个红丝绒蛋糕。这家店卖冰淇淋为主，店名忘了，蛋糕也很好吃。
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体育馆路附近采访完就地写稿到10点半多，幸好还有家新疆开着。话说第一次知道烤馕怎么说……
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觊觎了好久的蓝港la pizza，点了叫“培根培根”的披萨，还有炸土豆，相当地道。
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南门涮肉，奥运总结会。不过光吃肉了，没总结。
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麻酱里的笑脸很有创意。
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培养下厨的兴趣，从最简单的开始。尽管只是烧得一手好开水，依然可以用布丁粉做个布丁。
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明明煮开了就行，结果因为沸过头，还是有点气泡。这么简单都做不好……
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中秋家宴，请爸妈来家里涮火锅。
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特意和兔子头天晚上采购的食材，结果不会挑，肉没买好。于是娃娃菜和土豆成了争抢对象。
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除了火锅，还做了一点东西。因为别人送了一大堆牛油果，于是拌个沙拉。
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金枪鱼、圣女果、芝士、鸡蛋、黑胡椒，理论上来讲应该是大块大块的牛油果，结果被我杵吧烂了。原本还挺爱吃牛油果的，结果这一顿吃伤了……
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还有别人送的龙利鱼，冰箱里冻了好久，眼看要过期，也给做了。
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鱼块腌完裹上面，好像驴打滚。
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再裹上面包糠，进烤箱。
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算是我做的第一个热菜吧，味儿不错。尤其厨房飘出香味的时候，略有成就感。但还是感觉略山寨，没有外面卖的好吃，可能烤箱小火候不够，也可能因为没什么油，不知哪里出的问题。
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养女31年，终于吃上女儿做的菜了，王局和段大夫都很欣慰！
http://s8/mw690/001m8bsSzy75xxhfMnd97&690
饭后甜品是椰奶小方。按配方煮好奶糊，放冰箱冷藏。傻逼的是，因为看很多人留言说凝不住，就自作聪明放了吉利丁粉，结果凝大发了，不够平滑，成品里面也有些小颗粒。
特意和兔子头天晚上采购的食材，结果不会挑，肉没买好。于是娃娃菜和土豆成了争抢对象。
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除了火锅，还做了一点东西。因为别人送了一大堆牛油果，于是拌个沙拉。
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金枪鱼、圣女果、芝士、鸡蛋、黑胡椒，理论上来讲应该是大块大块的牛油果，结果被我杵吧烂了。原本还挺爱吃牛油果的，结果这一顿吃伤了……
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还有别人送的龙利鱼，冰箱里冻了好久，眼看要过期，也给做了。
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鱼块腌完裹上面，好像驴打滚。
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再裹上面包糠，进烤箱。
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算是我做的第一个热菜吧，味儿不错。尤其厨房飘出香味的时候，略有成就感。但还是感觉略山寨，没有外面卖的好吃，可能烤箱小火候不够，也可能因为没什么油，不知哪里出的问题。
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养女31年，终于吃上女儿做的菜了，王局和段大夫都很欣慰！
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饭后甜品是椰奶小方。按配方煮好奶糊，放冰箱冷藏。傻逼的是，因为看很多人留言说凝不住，就自作聪明放了吉利丁粉，结果凝大发了，不够平滑，成品里面也有些小颗粒。
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冻好切块。
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裹上椰蓉。
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味道还原度相当高，就是口感和85度有差，说明方子还是很强大的。
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下次吸取教训再做，估计就完美了。
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兔子换工作后第一天上班，以资鼓励，跟着早起，做个早餐。买的切片吐司，用刀划一下按出个坑，鸡蛋打进去——刚知道鸡蛋这样做也行啊！另一片放的火腿和芝士片，一起进烤箱。
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烤好摆上牛油果，撒上黑胡椒。……是的，我家有好多牛油果，都是别人送的。
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一夹，完美。感觉像送孩子上学，哈哈。不过兔子说起太早吃不下东西，三明治也只是吃了一半，以后还是去单位吃吧，于是我也就失去了给老公准备早餐的动力。仅此一顿，再没有了。
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老公换工作，以后一周五天都只能自己吃午饭了。一开始不习惯，在老家肉饼对着一盘西红柿鸡蛋面，略伤感。话说老家肉饼真是强大，粥菜面饭什么都有，也挺好吃。
老公换工作，以后一周五天都只能自己吃午饭了。一开始不习惯，在老家肉饼对着一盘西红柿鸡蛋面，略伤感。话说老家肉饼真是强大，粥菜面饭什么都有，也挺好吃。
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伤感之余，想着做点甜品等老公回来一起吃。比如冰糖雪梨，这个熬的超好，还加了枸杞和葡萄干。梨也是别人送的……有什么做什么。
绿豆百合汤，熬稠了，吃剩的放冰箱转天变成绿豆百合冻。
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烤箱也开始用，做点心自然是重要内容。既然那么爱吃布朗宁，就先做它了。然而做完就不怎么想吃了，那么多黄油……这得长多少肉啊！
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不过就味道来说还是相当完美的，脆皮和流心也都成功了，就是不知到为什么裂了一条缝。
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作为处女作品，非常鼓舞。
烤箱也开始用，做点心自然是重要内容。既然那么爱吃布朗宁，就先做它了。然而做完就不怎么想吃了，那么多黄油……这得长多少肉啊！
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不过就味道来说还是相当完美的，脆皮和流心也都成功了，就是不知到为什么裂了一条缝。
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作为处女作品，非常鼓舞。
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因为老公爱吃葡萄干，十一节前做了一次软曲奇。在配方基础上多加了葡萄干。
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不过因为烤盘小，只能摆成大块大块的，还厚，造型也非常丑陋。
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烤出来卖相相当差……还是不应该偷懒，烤两盘。主要厚了烤不透，微微有点生面味儿。
因为老公爱吃葡萄干，十一节前做了一次软曲奇。在配方基础上多加了葡萄干。
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不过因为烤盘小，只能摆成大块大块的，还厚，造型也非常丑陋。
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烤出来卖相相当差……还是不应该偷懒，烤两盘。主要厚了烤不透，微微有点生面味儿。
不过也还行，将就吃吧。这才刚开始，还有很多需要总结的。
就酱。
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