忙中，什么新点心也没敢做。是谁说得来？做点心是一个吃时间吃精力的老虎，太同意了。所以，只拣自己练熟了蛋糕卷来过做点心的瘾。不过，稍有变化，一样的蛋糕卷就会有“看我七十二变”。一次变，它绝对会给你一次的满足与惊喜，因为用同样的变化手法，你面前会呈现与上一次绝对不同的花纹，个中滋味，只有热爱它，用心去做的人才会体会。

　　这一款蛋糕卷，在旧博文关于关于蛋糕的记忆之一 里的蛋糕糊完成并倒入烤盘后，在盆里剩下一小勺面糊，筛入可可粉，搅匀，把这点面糊滴落在烤盘里的蛋糕糊上，用筷子随意划，就会有美丽的花纹呈现在你的眼前了。（它是多么的美丽，自己做做就知道了）烤出来，倒烤架上去油纸、稍晾，抹馅，利用撕下油纸的干净一面，卷起，卷的过程中，最外面的薄薄一层皮会粘在油纸上，恰好可以使花纹更好地“展露头角”。盘子里后排第二、三块是没被粘掉皮的，花纹不如被粘掉皮的美观是吧。

　　这次涂了色拉酱，卷了肉松，嗯，Yummy,Yummy!

   再就是，调整了液体含量，用了大约80毫升牛奶，液体增加了，蛋糕卷更柔软好卷了。

　咖啡与淡黄，经典的色彩搭配，没想到我会在蛋糕卷的制作中一再体会到它带给我的魅力。这种色彩，有点高贵，有点柔软，有点纯粹，和谐而让人舒服。