自打从医院吊完点滴回来，就觉悟着，还是每天规规矩矩、端端正正吃饭。

这两日在食堂往来，勾起了对黑米馒头的热诚。

午前去西南村买水果，阿呆说要吃寿司，Hao很没追求地继续要中式汉堡，我就顾自恍惚着到底怎么才好安排我的午饭。反正回来的路上经过食堂，也相当没出息相当没追求地决定去打包个盐煎肉盖饭回寝。

其实一直以来很少吃盖饭，量太大，而且也觉得，不就是把菜放在饭上头麽，还不如自己打两个菜打些米饭呢。

有一点果然南北方有差距，我们吃很多菜，米饭在其次（当然，也是很重要的），北方人主食吃老多，菜比较省。

这个饭从实习餐厅买回来，是先做的那种。因为想着还是热乎地吃点比较好。我跟掌柜的阿姨说，盐煎肉盖饭，把肉换成白菜，不要青椒。阿姨满口答应着。结果还是放了肉，倒是把蒜苗（蒜台）给去掉了～ＴｖＴ～诶，算鸟，就这么招吧，不吃啥就不吃啥。

本来，盐煎肉盖饭，是有蒜台、香干条儿、青椒（北方人的菜里头很爱放青椒，这让我和小咪都特别无语）和肉。偶尔吃点青椒，还觉得后头打嗝啥的很难受，蒜台我是觉得比较好吃的，杀菌，还有点甜咪咪的，但是小通很不喜欢，所以她常要的是白菜换掉蒜台。

九九常高呼，是她先发现这个饭饭的，然后推荐给小通，然后小通再散发给我们。好吧，她向来比较会吃的。

我还告诉掌柜的，米饭我只要一半，可是看了看还是太多，再少点吧。呵呵，吃不完浪费的。

其实我比较中意的，是被汤汁浸染的或者只是染着一点的米饭。不得不说，因为这里的米饭本身不怎么样，我也便只能通过其他的佐饭吃的咀嚼出点美好。

想着过去曾经很喜欢高中二食堂的大铁桶蒸出来的米饭，不过后来据说质量也变差了。也很喜欢阿婆家老灶台大铁锅的米饭。妈妈说，在家里吃的比较少，但是每次到了阿婆家肯定会去再盛一点，爸爸也是这样。我得出的结论是，不光是大铁锅煮出来的米饭比高压锅的好，主要是它比较蓬松，所以……

今天的午饭，也被我吃得算是相当细嚼慢咽了。回想小时候，妈妈总说我慢镜头，吃饭时最慢的一个。常常想着法儿叫我快点，于是老下“命令”说谁吃饭最慢谁洗碗。结果是我常常比不上饭前还喝酒的爸爸，但是我没有洗碗。阿婆说，因为我属兔子，兔子吃东西就是特别细嚼慢咽很慢很慢的。可是后来到现在，出门在外吃饭，总是顶顶快的一个，想慢也慢不了。尤其经常还和小通一起吃饭，面对面。看着她小心翼翼地吃饭，我就觉得我这是暴殄天物不可原谅浪费食材！！！

我也很喜欢米制品，就和豆制品一样。米糕啊软乎的那一种，香喷喷的，有米的香味。话说，年糕也是米做的，是打出来的。只在动画片里头看过，还是日本动画片。

或许，慢慢地，我就能回到最初慢条斯理的那个自己。沉浸在米香里。

前两天刚下载了个电影，陶虹的米香。过几天看看吧。

面条、粉条、馒头神马的，就当一场大梦，延续了四年的大梦，结束了，便回归真实，回归家乡，回归我会钟爱一生的米香。剩余的半年光景，且淡淡珍惜着所有的一切吧。