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2 、地肤子汤 地肤子能清湿热、利小便,红枣能健脾胃、养阴血。以地肤子30克,加红枣4枚同煎内服,对慢性肾功能不全病人皮肤瘙痒者有效。
3 、参枣汤 人参(或西洋参)能益气健脾,红枣能健脾和胃,以人参6克加红枣6枚,共煮内服。对慢性肾功能不全病人贫血者,有提高血红蛋白作用。
4 、参圆汤人参(或西洋参)能益气健脾,桂圆肉能养血安神,以人参6克加桂圆肉10枚,共煮内服,对慢性肾功能不全病人贫血、心悸者,有养血安神之功效。
5 、扁豆山药粥 扁豆能健脾化湿,山药健脾益肾,以扁豆15克,山药30克、粳米30克,加水煮粥,用于慢性肾功能不全久泻少食者,有健脾收涩作用。
蔬菜类,可选用各种萝卜、竹笋、大白菜、小青菜、生菜、卷心菜、苋菜、芹菜、青蒜、茭白、冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、茄子、蕃茄、青辣椒、马铃薯。不宜用生藕、莴笋。水果及干果,选用各种水果,不宜用花生仁、西瓜子、葵花子、杏仁、干莲子。
蛋类,可选用各种蛋的蛋白,不宜用各种蛋的蛋黄。
调味品,可选用红糖、白糖、蜂蜜,不宜用芝麻或芝麻酱、豆瓣酱。
其他可以选用冰棒、冰淇淋等,不宜用蛋糕、桃酥、江米条等。
鱼肉类,可选用瘦猪肉、瘦羊肉、鸡肉、鸭肉、大黄鱼、鳗鱼、鲳鱼、鲫鱼、黄鳝、泥鳅、河虾、火腿、猪心、蚌。不宜用各种肉松、各种动物的脑肝肺、牛肉牛乳粉、鲨鱼干、鱿鱼干、干贝、甲鱼、青鱼、刀鱼干、虾皮、银鱼、鲤鱼、带鱼、河蟹等。
豆制品,可选用豆浆、凉粉、粉丝、四季豆。不宜用黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆、素鸡、油豆腐、豆腐干、面筋。