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就牛肉面中的面与肉的享用顺序问题我也曾问过别人,自然也有不同的答案。其实从我的观念而言,我认为应该是先吃肉,然后再吃面,实际中我也是这样做的。我认为好的东西先行享受其实是最为理性的一种选择。首先应该明确面与肉虽然都是食物,但是却承担着不同的使命,面承担的使命主要在量上,可以让人吃饱给人以活动的能量,而肉的功能主要是在味道上,让人产生愉悦。当你最饥饿的时候,实际上是味蕾最需要刺激的时候,这样用最需要刺激的味蕾去迎接最为好吃的肉,肉的效应发挥到了最大,吃肉就成了真正的吃肉。
有人说不对,肉好吃应该留到最后,其实是很不理性的。首先,从感官享受而言,当你用面填饱你的肚子的时候,其实你对食物的需求程度已经下降了,这个时候吃肉其实并不是最香的。其次,从物理上的量而言,通常在最开始的肉都在面的表面,你可以很轻松的将全部肉消灭,但是当你吃完面以后,你就需要从面汤里面往出捞肉,这样就存在部分肉幸免留在汤中的可能,尽管你可以申辩你可以将汤喝尽,但是我讲的是概率,从开始面上拣肉和事后汤里捞肉相比,对肉的掌控的概率确实要大些。再次,在你吃面的过程中,很有可能不小心将肉随着面一同吃下,那么就更不划算了,实质上你用吃面的感觉去消费了肉,被一并吃下的在牛身上经过数年才长成的牛肉,在你这个行为中的味觉价值等同于了经过几个月生长的植物性食物——面。
其实,我不是唐僧,面与肉不是一个什么大问题,可能喜欢吃面还会将肉扔掉,喜欢吃肉直接去买酱牛肉就解决了问题,大可不必就在兰州拉面的碗里这么叫劲。但是我想,牛肉面碗里的肉面享用顺序问题,其实并非简单的顺序问题,其实代表着一种生活态度,一种抉择。而这种抉择在人的一生中经常会碰到。有时候其实就是现在与未来哪个更有意义的问题。选择人生得意须尽欢呢,还是选择用现在的保守来换取未来的从容呢。其实说到底和先吃肉还是先吃面的选择是一个道理。
以前和圈圈讨论过这个问题,就是说人生到底是精神愉悦重要还是物质欲望重要。当时举的例子就是,在遥远的农村有一个很有钱的人,积蓄很多另全村里人羡慕。因为大家都是吃糠咽菜但是只有他家想吃肉就吃肉。但是这个人呢,十分的节俭过着和别人一样的物质生活,几乎也不吃肉。但是由于银行有很多存款,想吃肉随时可以吃,要是总吃肉的话钱花光了,就和别人一样成为了穷人了。这样的生活一直延续到这个人死去。
那么对于这个人而言,他到底是穷人还是富人,钱到底给他带来了富裕的生活没有?就是说,钱没有消费,一直没有经历有钱交换成商品的过程,自然就没有消费的过程。从这个角度而言,这个人其实就是个穷人,和其他穷人一样吃糠咽菜了一辈子,钱没花出去就和纸一样。但是仔细想想好象不对,他不是穷人,因为他随时可以消费只不过他没有愿意消费而已,虽然吃糠咽菜但是心情不一样,别人是没有办法的唯一选择,他是有选择余地的自愿选择。
但是,想想无论是否有选择空间,客观的生活条件是相同的。在作个假设,假设其实他银行存款早就已经被人窃取,他其实客观上已经成为了穷人但是他却浑然不知,他认为他随时能够吃肉但还是选择了吃糠,但是实际上吃糠是他唯一的选择,就是他主观和客观存在了偏差,但是好象依然无法改变他以一个富人的身份和心态活着。
如果这样的话,好象就能得出一个结论,钱的真正意义是在于转变成为商品,消费商品给人带来的利益具有现实意义,否则钱其实无意义的,就好比面中的牛肉,吃到嘴里才有意义,否则它并不存在。没有吃之前对于你的意义在于,你将能够吃下它进而给你带来的愉悦。但是这种愉悦其实是主观的,假设那是屎块但是你认为是牛肉,也不妨碍给你带来的希望、期待和精神利益。