加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

教你煲汤

(2006-12-26 15:45:36)
分类: 养生食馆

你适合用什么中药煲汤?

    有句俗话叫:药食同源。严冬将至,很多人都会找来当归、枸杞等药材,煲一锅“滋补汤”来犒劳一下自己和家人。

   不同的中药特点各不相同,用中药煲汤之前,必须通晓中药的寒、热、温、凉等各性。选材时,最好选择经民间认定的无任何副作用的人参、当归、枸杞、黄芪等材料。另外,可根据个人身体状况选择温和的汤料。如身体火气旺盛,可选择如绿豆、莲子等清火滋润类的中草药;身体寒气过盛,就应选择参类作为汤料。

 

http://life.xj169.com/admin/Article/upload_20061026/061220/200612201048568591.jpg

 

   白果:味甘苦涩、性平、有小毒、归肺经。可以敛肺定喘、止带浊、缩小便,宜用于痰多喘咳、带下白浊、遗尿尿频等。咳嗽痰稠不利者慎用。

  淮山(山药):可补中益气、壮阳滋阴、镇心安神、润肤养发,健脾胃、止泻痢、化痰涎,治五劳七伤诸疾。但感冒、湿热、实邪及肠胃积滞者慎用。

  党参:性味甘平,归脾、肺经。有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴者。忌与藜芦同用。

  茯苓:归心、肺、脾、肾经,利水渗湿,健脾宁心,宜用于水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等。

  当归:味甘辛,性温,归肝、心、脾经。具有补血活血、调经止痛、润畅通便、消炎止泻、祛风除湿的功效,可用于治疗血虚萎黄、头晕心悸、月经不调、闭经痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、跌打损伤,是非常适合女性调理身体的一种食材。

 

选一种适合的和你的家人一起进补吧!!!


0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
前一篇:香蕉蓝莓布丁
后一篇:瘦身魔汤
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有