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香蕉蓝莓布丁

(2006-12-26 15:38:36)
分类: 魔法厨房

香蕉蓝莓布丁

http://life.xj169.com/admin/Article/upload_20061026/061225/200612251021445840.jpg

 

     配料:

  香蕉1根,蓝莓5个,草莓3个,木莓8个,红加仑子数个,糖粉适量,牛奶120ml,砂糖40g,蜂蜜2大匙,白葡萄酒2大匙,淡奶油260ml,融化黄油(有盐)15g,蛋黄2个,玉米粉1大匙

  制作方法:

  1.将牛奶120ml,砂糖40g,蜂蜜2大匙,白葡萄酒2大匙,淡奶油260ml,融化黄油(有盐)15g,蛋黄2个,玉米粉1大匙按顺序混合,再过滤;

  2.香蕉切成7—8cm厚的小段;

  3.烤盘中倒入过滤好的1,再依次铺上香蕉、蓝莓、草莓、木莓、红加仑子;

  4.铺好后将其放入盛有水的大烤盘中,再放进烤箱,用160℃烤20—25分钟;

  5.烤好后撒上糖粉即可。

    注:水果也可换成苹果、甜橙、猕猴桃等。

 

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