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每日小旅行：让孩子喜欢厨房的小方法（附苹果天鹅）
(2016-02-18 18:51:12)
标签：
雷根斯堡育儿苹果天鹅草莓玫瑰孩子动手能力 |
分类： 心体验＋心观感 |
德国孩子，德国男人，包括德国妈妈，都动手能力很强。。。。@德国小兄妹 
甜妞8岁不到就能自己完整的烤一托盘小蛋糕：从量杯的使用，到鸡蛋的打开，到各种材料搅拌，一直到装上纸杯并放进烤箱都能自己独立完成！作为她的妈妈，尽管知道她每次都积极想动手帮忙，知道她在用心的学习，但是对她能全部独立完成还是有些惊异的，她的妈妈，曾经是结婚时还只会煮泡面和吃食堂为生的一个厨房零基础学员！
回想自己的成长经历和甜妞的成长经历，觉得甜妞能喜欢厨房能肯自己动手去烤蛋糕，和平时妈妈对她的鼓励是分不开的！
很多父母尤其很多男生的父母会觉得：男孩子为嘛要喜欢厨房，学什么做饭，男人要修身齐家治国平天下，哪有空在厨房瞎耽误功夫！孩子有时间学点啥不好，学会做饭难道要天天做饭么？
还有一直被曲解滥用的‘君子远庖厨’，原意是让你远离宰杀牛羊的场所，并不是说不让你学会做饭提高生活质量更好的照顾自己啊！
德国父母貌似不稀罕孩子们伟大的理想和报复，她们更务实更脚踏实地：即便是一个男生，将来总是要独立生活，如果连最基本的给自己做个三明治都不会，将来怎么活下去啊！再说，男生多少学习些厨房工作，将来也好和家人一起分担家务啊，不会做饭，只能是自己的生活质量没保证，因为在外面天天吃餐厅不现实，也不能保证你每时每刻都有会做饭的女朋友帮你下厨！所以，最保险的，不管男生女生，都自己从小学会做饭！
小学生们学校里会有兴趣课，除了国际象棋，陶艺，弹吉他，还有创意烹饪课，听阿迪哥哥讲，烹饪课很有意思，老师带着大家去超市采购原材料，回来学做的三明治，汉堡包，还有小饼干，特色披萨等，做好就可以吃掉，或者拿回教室分给同学，孩子们都觉得很有意思！
图：哥哥认真动手了，妹妹是一面学一面做。。。
让孩子喜欢上厨房，只要爸妈有这种态度，那么只需正面鼓励，孩子就不会太抗拒厨房：
1，不把孩子赶出厨房
很多妈妈觉得厨房好危险，孩子磕了碰了或耽误自己做家务觉得孩子在现场添乱了，我就是活生生的一个例子，从小就被快手快脚的妈妈骂笨手笨脚并立马三刻的赶出厨房省得碍事，结果就是到现在无论多努力都貌似燃不起对厨房的热情！
妈妈在厨房忙时，孩子如果喜欢呆在厨房，就要多表扬她，也可以同时给她点小任务，例如妈妈准备晚餐时，甜妞很小就嚷着可不可以帮妈妈切菜，妈妈从来都是笑着说可以，手把手告诉她怎么才不会切到手，有时候，给她一个小菜板一把钝刀一只胡萝卜，让她随便切随便剁！
孩子喜欢和妈妈呆一起，喜欢呆在厨房，细想想都是很温暖的生活细节，妈妈真的需要好好珍惜并着力培养，让孩子一直在温暖的感觉里长大。。。。。
2，鼓励孩子动手帮忙
如果孩子想动手帮忙，无论是不是真的能帮上，妈妈都要欣喜有加的say
yes！记得每次包饺子，兄妹俩都会很积极想帮忙擀皮儿或者自己包，每次不管皮儿擀得多不好，妈妈都会用上并包出不那么规整的饺子并告诉她们这个是哥哥的饺子，这个是妹妹的饺子。。。。随着参与的次数增多，现在妹妹擀的饺子皮已经可以供得上妈妈包饺子了。。。。
小时候她们更喜欢得到一块面团，自己揉捏，她们用面团捏过小动物，或者擀得特别特别大，把色拉包进去！
当然，甜妞已经胆子越来越正，上次她居然自己熟练的把面粉和水倒进盆里，说要自己做一个披萨面团。。。。
哥哥貌似一直对厨房的工作不是很有兴趣，但是爸爸发现，哥哥很喜欢各种相对比较新奇的厨房工作，例如爸爸带他自己做汉堡，爷俩从去超市采购到回家准备食材然后做成汉堡包，阿迪哥哥也忙得热火朝天，有一次他一口气做了4个汉堡包，说爸爸妈妈不用做晚饭了，今天他是大厨！
爸爸偶尔也会烤蛋糕，每次都会记得叫上阿迪，让他使用电动打蛋器，告诉他怎么把蛋黄分离出来，以及怎么自己做好喝的香蕉草莓汁，阿迪哥哥都很积极的参与。。。。
3，允许孩子自己动手，独立操作
经常在超市里甜妞会问今天能不能烤某种蛋糕，如果妈妈点头，她就会拿着盒子去找到其他的配料，回家后有时候都等不及妈妈就自己动手了！哥哥也很喜欢创造各种新奇食物，例如土耳其的肉卷，或者披萨饼，他也是会按照配方要求在超市里自己配齐原材料，回家后热火朝天的开工，这时候，妈妈一般只负责把烤箱打开！
关于用刀！记得兄妹俩很小就会熟练使用剪刀，所以从小这种安全教育应该是根深蒂固了，阿迪哥哥有一次和爸爸炸猪排时还被油溅到胳膊上并痛哭了，加上孩子们秉性里的谨慎成分，所以说安全意识还是很高，当然爸爸妈妈耳提面命的不停嘱咐也时刻萦绕在耳畔！
图：可以给妹妹当减肥晚餐：）
4，从心理上肯定孩子的劳动成果
有一段时间，兄妹俩乐此不疲的研究各种果汁搭配，奇奇怪怪的水果就算了，
还会加上冰块，或者在冰柜里冻半天，每次看着这色相奇怪味道也很奇怪的饮料，妈妈的确需要点勇气说服自己。。。但是的但是，只要她们敢带头喝，妈妈总是会给足面子也喝一大口表示鼓励：）
哥哥总是有很多新奇想法，有次他说把一个哈密瓜挖个洞，搅拌器进去搅拌就能喝到原汁原味的哈密瓜果汁，妈妈也觉得想法貌似科学，就答应他试试看吧，结果喷了一厨房，娘俩正在狼狈不堪的收拾爸爸进来惊叫不已，哈哈
爱动手的孩子，
通常也都会爱动脑，
爱动脑的孩子，
通常会有些不同凡响的小惊喜，
当然，偶尔会是小惊吓：）
图：10岁8岁的孩子居然整出了像模像样的苹果天鹅和草莓玫瑰，说实话，妈妈还是很羡慕她们的，哈哈
这只小胖天鹅看起来呆萌呆萌的哈。。。。
小男生还自己打了香蕉草莓汁。。。。
晚餐搭配，除了那坨奶油，其他的都挺健康的：）
兴趣就是最好的老师：）
草莓玫瑰花。。。。
当一个小男生严肃认真的去挑选草莓，并和妹妹说：“苹果一定要这种全部红色的，做出来的天鹅才会更好看”，然后回到家案板刀子7788弄了一大片，看着他们紧张忙碌但还算有序的工作样子，妈妈还是很感慨：时间真快啊，觉得昨天他们还包着尿片呢，今天已经会自己手作苹果天鹅了，真真进化得好快的说，哈哈
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