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花色蒸饺+德式寿司(图)

(2012-02-01 05:05:43)
标签:

跨界视觉

雷根斯堡

童一童心

花色蒸饺

创意寿司

分类: 德国生活秀
花色蒸饺+德式寿司(图)
橙色是彩椒,紫色是紫甘蓝,黄色是食用色素。。。。馅是猪牛肉加白萝卜。。。



饺子皮,饺子馅,所谓花色:是用菜汁调的面粉并鼓捣成了花朵的模样,哈哈!

网上很多花色蒸饺的图片和视频,我因为是摸索着做的,而且感觉形状也不是特别理想,所以就先给大家看个大概吧,呵呵。。。

另外:您真得好好鼓励一下本大妈,这么多年了,这一下子对厨房烹饪迸发出了无限的热情,希望再稍微保持下,最少争取在厨房里混个脸熟哈!(昨天还顺手买了一本书,蛋糕100例,哈哈)

花色蒸饺+德式寿司(图)
这是两个模样比较周正的,哈哈。。。感觉我做的不像玫瑰花,反而很像大风车,哈哈!
面粉太软了,后来看到万万同学说面团要很硬,做出来的花朵才支棱,所以,肯定还会有下次实验的,hoho...

花色蒸饺+德式寿司(图)
水煮开后上锅蒸15分钟即可。。。


下面加一张创意寿司,hoho:

创意寿司:如果家里有孩子,妈妈肯定会被训练得充满了创意,哈哈!煮了寿司米,后来看到孩子爱吃的小香肠和小酸黄瓜,决定尝试德式寿司:香肠和黄瓜都一切4份,用少许油热翻炒一下即可!(寿司卷好后,码在边上稍等再分切,紫菜就不容易碎了!)其实就多做了10分钟的工作,但食客们积极的把寿司全部买断了,哈哈!
花色蒸饺+德式寿司(图)


发现食材简单,反而孩子容易喜欢!这种小香肠,包括这种小酸黄瓜,孩子们很要吃!所以当寿司做好后,两个小人都等不及倒酱油,就那么干吃,差不多20个,最后不是妈妈抢了几个,估计不会给我剩,哈哈!

ps:估计大家都能买到寿司米,我觉得煮白饭也很好吃!如果正好有料,就多少包几卷,孩子们都很喜欢,呵呵!



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