糖尿病日常饮食
(2011-04-08 11:02:08)
标签:
健康 |
关键词:糖尿病
血脂异常
胰岛素
脂肪酸
日常饮食五大原则
1 饮食结构要合理:
健康的保证是在适宜热量的同时,强调营养素的均衡摄入,而合理的饮食结构则是营养均衡的前提。通常糖尿病的饮食治疗要求每日碳水化合物和单不饱和脂肪酸 供热比占总热量的60%~70%(美国糖尿病学会2002年建议),蛋白质供热比占总热量的15%左右,其他热量由饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸提供,同时 还要考虑膳食中提供的其他营养素的均衡。合理的维生素和矿物质摄入也是评价糖尿病饮食结构是否合理的重要指标。
2 控制总热量:
科学研究表明,超重是引发慢性疾病的独立危险因素,成人体重指数[又称BMI,计算公式:体重(千克)除以身高(米)的平方数]超过35千克/米的人群 是体重正常人群糖尿病发病率的20倍。对糖尿病患者来说,体重会直接影响到日常血糖控制以及长期血糖水平。而保持理想体重最根本的做法是控制适宜的总热 量。在日常生活
日常饮食五大原则
1 饮食结构要合理:
2 控制总热量:
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