奪命惡習7：保溫杯泡茶
　　奪命理由：破壞維生素，大量滲出鞣酸和茶鹼。 茶葉中含有大量的鞣酸、茶鹼、茶香油和多種維生素，適宜用80℃左右的水沖泡，如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫中，如同用微水煎煮一樣，會使茶葉中的維生素全遭破壞，茶香油大量揮發，鞣酸、茶鹼大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養價值，減少了茶香，還使有害物質增多。 見招拆招：換杯子， 茶葉不要浸泡過久。 

　　奪命惡習8：宴席不離生食
　　奪命理由：導致各種寄生蟲病。 三文魚、象拔蚌、鱸魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等是宴請時的首選食物，存在寄生蟲和致病菌的机率很高，再加上為了追求味道的鮮美，烹調往往不夠充分，很容易讓你在大快朵頤之時，病從口入。
　　見招拆招：生菜、生汁中的活性物質與人體接近，可使白血球處於正常狀態，還能使因吃熟食而損傷的免疫機能得以恢復。考慮到這些好處，先練好你的腸胃吧。畢竟，吃生食也有吃生食的講究——
　　 1.每天飲用新鮮蔬菜汁和果汁。2.將新鮮蔬菜涼拌，可酌量加醋，少放鹽。3.人是依靠吃熟食而維持生命活力的，先吃水果等生食，然後再吃熟食，不會出現白血球增高的現象。4.不吃加工食品，如罐頭以及添加了防腐劑、色素、化工原料等加工的食品。  

　　奪命惡習9：水果當主食
　　奪命理由：造成人體缺乏蛋白質等物質，營養失衡，甚至引發疾病。
　　很多辦公室一族由於長期靜坐而造成消化不暢、血脂增高、血管硬化等疾病，確實需要水果中的營養物質來化解。但是，水果不能當主食。因為水果中雖然含多種維生素和糖分，卻缺少人體需要的蛋白質和某些微量元素。
　　見招拆招：先上網看看你的體質適合吃什麼不能吃什麼。 

　　奪命惡習10：飲水不足
　　奪命理由：導致腦老化﹔誘發腦血管及心血管疾病﹔影響腎臟代謝功能。辦公室族由於工作時精神高度集中，很容易忘記喝水，造成體內水分不足。水分減少，血液濃縮及黏稠度增大，容易導致血栓形成，誘發腦血管及心血管疾病，還會影響腎臟代謝的功能。
　　見招拆招：多喝水，勤上洗手間﹔但要注意，對於部分大腸代謝功能差的朋友，最好在感到口渴的時候再去喝水，以免造成體內水代謝進一步紊亂。 　　

來源：台湾都市快報