加载中…Villach农贸市场上的奶酪爷爷
(2019-10-27 18:09:02)
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2019奥地利villach农贸市场闲谈 |
分类： 生活 |
灰头土脸，精疲力尽总算是把家搬好了，最后这几天留在马耳他，吃吃喝喝，走走看看，给自己留下一个愉快的回忆。今早醒来，窗外雷声大作，大雨倾盆，马耳他的冬天即将开始了。过几天再写写马耳他，今天继续小镇素描。
和所有的欧洲小镇一样，这里每周都有一到两次的农贸市场。Villach的农贸市场规模很小，也因此这里摆摊儿的，绝大多数还真的都是当地的农民。当然还有从意大利，斯洛文尼亚来的几个鱼贩和果蔬农。几趟逛下来，我对这个老爷爷和意大利的卖鱼大哥印象最是深刻。卖鱼大哥等哪天我拍了他的照片来说说，今天咱们单聊奶酪爷爷。
这老爷爷没有八十也得有七十九了。除了那个小电子秤，不使用一切电子产品。照片中那些包装好的，有标签的奶酪估计都是他家人事先准备好的。看照片里他在写字吧，那是他在记账呢。你要一个东西，他就在纸上写一个价钱，最后手动四则运算，边算边念叨，速度那叫一个缓慢，但好像也不出错。就这个年纪，能做到这个程度，真心不错。
爷爷耳背，还特别喜欢聊天。在此地生活了太多年，几乎认识来逛市场的每一个当地人。所以，在买卖当中，当他看到熟人路过的时候，都要撩几句闲。那闲撩得，简直就是声震云霄，气盖云天。尤其遇上打扮体面得当的老太太们，更加是要热情上几分。每每离开他摊子以后的半个小时，我都感觉自己被他聊聋了。
爷爷也没有什么先来后到的意识。经常有路过的熟人老太太随口问一句，你今天有没有这个，有没有那个的时候，如果他恰好有，就会丢下手头的顾客，乐颠颠儿去给老太太们做生意。头一两回，我还十分诧异，但看我前面的顾客都非常淡定地微笑以待，慢慢地，我也就习惯了。在老头儿心里，自然老太太们比我们重要多了。人之常情，人之常情嘛。
说半天，都还没有说到他家的产品呢。估计老爷爷家是牛羊满山坡的。他家有牛羊鲜奶，牛羊奶酪以及一切牛羊奶制品。价钱比超市要贵上百分之三十到百分之百。但老实说，小作坊，自己用心做出来的质量，是工业化产品拍马追不上的。就说他家的羊奶酸奶，味道真是好极了！我每周都要买几瓶，下次去的时候，把酸奶玻璃瓶子还给他。他家有时候还有鸡蛋卖，估计是自家吃不完的。装鸡蛋的盒子也是五花八门，都是客人们贡献给他的超市纸盒。好吃还环保，这一点真的值得我们好好学习。
小镇生活慢慢展开，咱们慢慢聊着呗。
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