'坚信礼'之后的下午茶——要我如何不爱它

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2018德国坚信礼美食斯瓦本地区杂谈 |
分类: 中国和德国 |
午饭吃完已经是下午两点多钟了,哪怕你是个身高两米的壮汉,经过中午那一顿狂吃,也是再吃不下什么了。于是大家都纷纷走出餐厅,拍照的拍照,散步的散步。
斯瓦本地区的乡下就是这点好,只要出门,三,五十步之内必是田野。这样一个明媚春天的午后,我们一伙人各种拍照之后,便沿着乡间小路散了一会儿步。

路边的农家小院里种着各色的丁香。这丁香花的香味非常浓郁。记得以前老塔米在世的时候,这个季节,她最爱在客厅的花瓶里插几枝丁香,我一踏进她家客厅,闻着这味儿就能感觉到窒息,紧接着头晕,恶心。所以,我知道,我对丁香花的香味是强烈过敏的。但是远远地闻着,还是挺舒服的。
一路边聊边逛,走走停停,这时候就听到今天行礼的小姑娘她爹大喝一声:哎呀,快四点了!下午茶要开始了!我们得赶紧回去了。说完,给我递了一个眼色,我俩二马当先,疾驰回了餐厅。你问我,为什么人家单独给我使眼色啊?一呢,是因为我热爱各色蛋糕的名声在外,他希望我能第一时间开吃;二来,他本人也是吃蛋糕大户啊!每次大家一起吃蛋糕的时候,吃得最多的就是他和我。此时此刻,他的内心估计也是心急火燎的吧。嘿嘿嘿……

那一天,这间餐厅统共有三家人在摆坚信礼的午宴。我们这个厅有两家。我一看那满眼的蛋糕就激动了,不分青红皂白就开拍。拍完这一桌的照片之后,我就觉得有种奇怪的感觉,直觉这肯定不是我们这边的蛋糕。你问我为啥?因为这个卖相太齐整了,像是蛋糕店里买的。后来一问,果然如此!

对咯!这一桌才是我们这一边的。每家都用自己的盒子,盘子把蛋糕装来。长方形的盘子里装的大部分都是只有面粉,糖和黄油做成的水果蛋糕,比如苹果蛋糕,梨子蛋糕,这时候当季的是大黄蛋糕。我们中国人比较少见到作为蔬菜出现的大黄。那是一种长得有点像牛皮菜一样的东西,不过菜梗是偏红色的。一般只吃梗不吃叶子。味道是酸的。大家都用它来做蛋糕或是果酱什么的。放很多糖之后,吃起来就是另一种风味了。上图右边那个长方形的盘子里应该就是大黄蛋糕。两个铁盒里装的是各种黄油饼干。忘记拍一个打开以后的照片了。

这一桌子蛋糕当然也是我们这边儿的啦!哈哈哈哈哈……一般来说,圆形的,比较高的蛋糕都是奶油蛋糕,配以各种水果;较矮一点的是奶酪蛋糕也是配上各种水果。扁平的就是除了黄油没有任何奶制品在里面。估计来客里肯定也有对奶制品过敏或是不喜的,所以,这样的蛋糕也是聚会必备的。
大家如果再重新看一下三张蛋糕的照片就会发现,自己家做的蛋糕,大多样子没有店里买的那么漂亮。但是我以性命担保,这一天我们这边的二十多种糕点一定是完胜那边买来的漂亮蛋糕的。我当场吃了五块不同品种的奶油,奶酪蛋糕;走前又打包了五块其他口味的蛋糕。只恨我生来胃口小,没法儿一一尝遍所有的品种,内心非常悲愤!走的时候异常恋恋不舍,一步九回头……
不要问我哪种最好吃。我能说的就是:没有最好吃,只有一种比一种更好吃!
那两天吃掉的蛋糕如今已经化身为新一层的救生圈牢牢贴在我的肚皮上了。想想自己吃蛋糕时那种义无反顾,悍不畏死的劲头儿,觉得也没脸抱怨自己胖了。反正是吃到了,爱咋咋地,胖死拉到。
好了,到这一天的下午六点,大家纷纷捧着肚皮跟主家告别,再一次祝贺了今天行了’坚信礼‘的小姑娘之后,就各回各家,各找各妈去了。这一场庄严的仪式就这样在每个人满足的笑容里落下了帷幕!
最后,我也再祝Hannah小姑娘此后的人生信仰坚定,幸福喜乐!
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