加载中…2017回家——民宿的好吃好喝
(2017-06-23 05:05:49)
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2017回家中国杭州茶田吾舍杂谈 |
分类： 回家 |
让我喜欢上这间民宿的原因很多。但最击中我神经的当属于他家的吃喝。而首当其冲的是我们进房间以后立刻就喝上的茶。
无论中外，绝大多数像样一点的酒店都会在客房里是提供茶叶（包）。茶叶的质量呢，良莠不齐。总的原则是，酒店越好，茶叶的品质越高。但是我真没有想到，这样一间小小的民宿居然在客房里提供了上好的龙井。当然，在杭州的酒店喝到龙井不稀奇，稀奇的是，他家提供的茶叶质量非常之好。好像前台小姑娘说是今年明前的龙井。
中间白瓷罐里装的就是龙井。不多，但是就我们这样一整天都呆在房间里的，也够喝。而且，每天还会填补。
有人说，这泡茶的器具不对啊。我认真想了一下，好像也没有谁规定，这样材质的执壶不能泡绿茶。反倒是我当时泡的时候觉得很顺手。泡一小壶，喝一小杯，龙井的韵味一点一点氤氲开来，非常惬意。心情对的时候，一切就都对了。
不过呢，我家急性子的贺老师耐着性子喝过两小杯以后，把茶杯往台上一拍，表示：这一小杯一小杯，喝的一点也不过瘾，去，给我拿个大海碗来！海碗没找到，勉强找到一个大一些的杯子，将将堵住了贺老师的咆哮。有时候，看着眼前这个小资模样，张飞心的贺老师，除了一声叹息，我也是无计可施的。
这间民宿有别于青芝坞其他民宿不同之处在于，他们家提供早餐和宵夜。做早餐的阿姨说，我们早餐吃到的鸡蛋和牛奶都是民宿定点收集的。面包也是自己家的面包坊一大早烤出炉的。一天中式早餐，一天西式早餐，品种每天都不太一样。关于他家的面包房我回头另开一小篇，因为值得一说。
走进早餐厅，在拐角处看到这么一盆植物。就是单纯觉得挺好看，就随手拍了一张。这架，这盆就放在下图圆形玻璃窗下。
因为民宿就那么几间房，客人也不多，而且一般来说，不是所有客人都会同时来吃早饭，所以早餐厅就这么一张桌子。那几天，贺老师呼呼大睡的时候，我偶尔也会下楼坐到这里的桌边倒一杯开水，看看书，购购物。和跪坐在和式房间的感觉又很不一样。
每天的早餐，不论中式，西式，都有时令的水果和坚果。这是某天早上的中式早餐。我一气儿吃了四个肉包。（把贺老师的份例也吃了），两碗稀饭。最后只得两字：过瘾！
他家还有一个特色，就是提供宵夜。每天店里的小年轻儿都会问一下，晚上要不要宵夜啊？要了的，在晚上大概十点左右，就能得到一小份管家小伙儿亲手烹制的，时中时西的小小一份宵夜。不夸张的说，管家先生手艺是真的好！而且，他年轻且热爱烹饪，勇于尝试不同的口味和风格。如果你去住店，一定不要错过！！！
这是某晚的宵夜。香草意粉配上一个虾仁香菇。就我这样也算吃过不少好意粉的，也给他惊艳了一下。管家小伙儿厨艺精湛，样貌俊俏，发型时尚，敬业爱岗，值得我一个大写的‘赞’字！
我后来才搞清楚，经营这间民宿的是一家公司。公司旗下除了民宿，还有一间很像样的餐厅；一间烧烤；一间面包房。又或者还有其他的产业，我没有详细问。他家的餐厅离民宿走路几分钟，吃食非常棒，之后我会写到。他家的烧烤，听说名字叫‘一群臭男人’。这回我们实在没有时间去。听说口碑不错，是店老板的主意。所以，这里一定要说的是他家的这位老板。我第一眼看到他时，脑海中就飘过三个字‘山大王’~~~但就是这位大块头的，外形粗犷不羁的汉子，他所学，所设计，所经营的都是极具小资范儿的东西。他跟我家外表闺秀，内心狂野的贺老师就是一对活生生长反了的实例啊！倒是他家老板娘，典型江南女子，温婉秀美，内心和外在非常匹配，跟老板也算是绝配。你们要去他家住，看到他们夫妻两个一定要好好看几眼。呵呵呵……
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