前两天，林太送我两根丝瓜，肥嫩鲜美，让我立刻想起来小时候，盛夏时节家里常常吃的一道菜：丝瓜炒鸡蛋。这是记忆当中我们家贺老师比较拿手的一道菜，香嫩丝滑，余味绕梁。（后来仔细回想了一下，这道菜好像是俺爹曲二，三指可数的拿手菜之一。回头要跟俺弟核对一下）

喏，就是这两条！自打我出国以后，好像这还是第一次看到丝瓜呢！搞得我激情澎湃的。

把它们拎回了家，马上问了贺老师丝瓜的做法。又反复在心里操练了两三天，刚才总算是下手把其中的一条给办了。完全按照贺老师的叮嘱，但最后吃进嘴里的味道就是不对，不是我小时候吃到的那个味道！

喏，炒出来就是这个样子。直到快起锅的时候才发现盐放太少了，不得以放了一点酱油进去，难道是酱油坏的事？


记得读大学的时候，校门口有几家特破的小店，以卖炒粉为主。我们三不五时就会去那里吃上一盘，解解馋。也不知道他们有什么秘方，反正记得是特别好吃。大学毕业以后，只要在南昌，我也常常会吃上一份。但那个味道也是，就是觉得怎么也比不上大学门口那几家的。后来，每每跟同学们聊到炒粉的时候，发现大家的感觉出奇地一致。后来我们就想吧，也许，不是炒粉的味道的差了，而是我们把记忆中的味道神话了。因为那个味道已经不单纯是一盘炒粉，它还是我们飞扬的青春，是我们激情燃烧的岁月……它饱含着的，都是一些不可复制的东西，试问，还能有哪一盘炒粉比得上我们记忆中的味道呢？

也许，这盘丝瓜炒鸡蛋也是一样的。想当年，是我们一家人围坐在一张小方桌前，其乐融融地吃着它。现如今，只得我一个人形单影只地吃着它。就算我炒得再好，也不会是那个味道了。

突然一下很想念俺的家人。决定，从明天开始，坚决不再混日子，赶紧把该结束的工作结束掉，然后去美国吃妈妈做的饭。