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2007新年夜大餐小记 之 甜点
(2008-01-03 02:22:12)
标签：
美食 |
很快地，我之前的理论得到了印证：但凡好厨师一般都不会烤蛋糕和点心。厄尔文和玛格达莲娜均属此列。于是餐后甜点就是水果色拉配起泡鲜奶油。
没想过水果色拉可以这样做：菠萝，苹果，橙子，橘子，梨子，蜜瓜，加糖搅拌以后，放一点苹果烧酒，甜橙烧酒，再浇一点香槟酒。味道居然很不错。
吃甜点的时候，大家没有那么正规了，纷纷从餐厅已到了厨房。吃着水果，聊着天儿。
不知不觉，已经凌晨3点半了，这时候的我已经困得不行了。还好，这一晚上是住在他们家里，主人家一宣布解散，我就一头栽倒在客房里，一觉睡到了元旦早上的11点半。
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