记得校宇断奶后，我有段时间疯狂减肥。那段日子，压根就不碰‘红肉’，主食也不怎么吃，整日就靠些蔬菜和水果度日。大概两个月后，身材终于恢复到了产前的状态，心情甚是激动。遗憾的是，减肥是成功了，身体状况却大不如以前。

朋友对我说：其实你没减肥之前，精神还有皮肤都很好，可是现在，瘦是瘦了，脸色却黄不拉几的，好像生病了一样......后来，看了‘一猫一菩提’同学的《31岁小美女的养颜经》，终于明白：其实红肉是女性必不可少的珍品，不管是滋补身体，还是养颜美容。

因为，只有吃得好了，精神才会好了，皮肤才会好，身体才会好！所以，现在的我再也不像以前那样抗拒‘红肉’了。要知道，这可是滋补、美容佳品啊！所以，今天想到做这样一碗面，适合怕冷的各类人群，特别是冬天里手脚冰凉的女性。一碗下肚，保管你浑身都变得暖和起来！

不信？试试？

材料：羊肉 白萝卜 青菜 手擀面 葱 姜 辣椒 面粉

材料方面，其实我更喜欢胡萝卜（而且，如果胡萝卜的话，做出来颜色会更漂亮一些，呵呵~~），可是某人不喜欢，说白萝卜更好吃，没办法，只好听某人的讲究一下吧！

做法：先将羊肉洗干净切成小片，因为羊肉不太好炒，所以我用面粉把它拌一下（用生粉也可以，我主要是懒，用了面粉，下面就可以省下一步）。萝卜切成小薄片，葱切段，姜切片，辣椒切成小丁备用（不吃辣的话可以省去这一项）。

↑炒锅放油，待热了之后放入葱姜辣椒爆香。

↑然后放入用面粉拌好的羊肉，注意多翻炒，拌了面粉的羊肉很容易粘锅。

↑放入酱油、鸡精、豆瓣酱等调料后，继续翻炒，羊肉实在不易熟。

↑待羊肉熟至6、7成，就可以加入切好的白萝卜，然后，继续翻炒。

等萝卜也熟至7成，就在炒锅里直接加水。

水煮开了以后，就下入手擀面继续煮。待面熟了之后，就可以出锅了。

我这里少了一步，因为我直接在羊肉里拌了面粉，所以在面条下锅之后汤就看起来稠乎乎的。

否则的话，就需要再次和一些面粉加进去，这，才是正宗的‘糊汤面’。

↑刚出锅的‘羊肉糊汤面’。

某人说味道不错，就是面条不够劲道，看来下次得买别家的。

或者，自己用手擀吧！那样才更有味道。