葡萄洗净，控、晾干水分，直接捏碎装罐，加入白棉糖开始发酵。

第五天

第14天

经过14天较充分的发酵，葡萄酒基本做成，取出浮在上层的皮、肉、核，多次过滤后分装木塞酒瓶，再过几天，就可以美美品尝自酿葡萄酒了。

经过九十天发酵、酿制从色泽到口感都已接近完美