香暖我心,真情无价 |
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中国烹饪协会·金龙鱼芝麻油第一届烹饪大赛(济南站)雨中开赛
9月4日下午,华联王舍人店店外广场香飘四溢,由中国烹饪协会、济南时报、益海嘉里食品营销有限公司共同z主办的中国烹饪协会·金龙鱼芝麻油第一届烹饪大赛(济南站)又一场预选赛在这里火热开赛。
本场比赛依然是由深受观众喜爱的山东电视生活频道主持人柿子姐担当主持,国家特一级烹调师郑富军先生出任评委,一起带领大家踏上一段难忘的“寻香之旅”。9月的济南已经有了些许初秋的凉意,但本场比赛“妈妈的私房菜:金龙鱼·香暖我心———一滴‘香’醇一片‘浓’情”的火热开赛,却让现场充满了温馨、亲情,暖意浓浓。
雨中开赛 热情不减
比赛刚一开始,济南上空就淅淅沥沥下起了小雨。秋雨没能阻挡选手和观众的热情,现场没有人选择离开。广场上撑起了一个个金龙鱼的红色帐篷,台上依旧是炊烟四起、香气四溢,台下撑起的一把把雨伞,也让现场变得饶有趣味。
“妈妈味道” 真情无价 本场比赛“妈妈私房菜”的主题,引起了很多济南市民的情感共鸣,让他们想起了记忆中最爱吃的妈妈做的拿手菜。他们用做一道“妈妈私房菜”的方式,重温那些美好记忆,感受母亲的关爱,也表达对母亲的一份敬意。
16号选手的一道再家常不过的“ 拌 三丝”,就是小时候母亲常给自己做的一道菜。黄瓜细细地切成丝,鸡蛋煎成黄澄澄、香喷喷的鸡蛋饼,再淋上香味纯正的金龙鱼芝麻油……这道简单的拌三丝,饱含了母亲对自己无尽的爱。
评委献技引来众多“粉丝” 选手的出色表现,也让评委郑富军先生有些“技痒”,现场他亲手烹制了一道色彩斑斓、荤素相宜的养眼美食——— 火龙果肉丁。火龙果具有排毒养颜的功效,借此祝愿天下的母亲永远漂亮,生活美满幸福。由高级厨师现场实际操作和讲解的这道“私房菜”做法,也让观众听得津津有味,跃跃欲试。
芝麻油在山东俗称香油,是百姓餐桌上必不可少的营养调味品。金龙鱼芝麻油作为中国烹饪协会专用油,精选饱满上等芝麻,经独有的6道留香工艺压榨,持久留香的同时,最大限度地保留了芝麻木酚素等抗氧化健康成分,让消费者尽享美味和健康。
生活越是忙碌,越是要求注重生活品质。此次的“金龙鱼芝麻油第一届烹饪大赛”将凭借强大的影响力,倡导积极健康的生活理念,在济南地区掀起“盖不住的芝麻香”潮,与泉城人们共谱和谐“温暖亲情金龙鱼的大家庭”的美丽乐章,让金龙鱼芝麻油的香味在泉城上空和千家万户弥漫。比赛精彩继续,邀您参与。咨询62391608。
(文/刘 波)(原文摘自2010年9月8日A7版)
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烹饪大赛现场的彩虹门
游戏第一关芝麻开门
游戏第二关我最懂材

游戏第三关留香农场

老郑试了两次都是打在黄瓜上了。。。呵呵。。
美女冲关
孩子的父亲在亲自指导
美女精彩的闯三关
在比赛前济钢老年舞蹈队的阿姨们带给我们精彩的舞蹈
柿子姐姐和选手互动问答
突然下起了中雨,广场上撑起了一个个金龙鱼的红色帐篷,台上依旧是炊烟四起、香气四溢,台下撑起的一把把雨伞,选手们仍然热情高昂
在雨中忙碌的工作人员跑上跑下,也让现场变得饶有趣味。
郑富军2010年9月4日于济南
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