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口味辩健康

(2010-03-20 13:35:59)
标签:

美食

分类: 其他

 

  口味辩健康

生活中有些人喜欢吃甜,有些人喜欢吃咸,这固然和不同的

口味有关,但美国MSN网站提醒大家,如果一段时间内,你特别

想吃某种或某类食物,也许意味着营养失衡或更大的健康问题。

  1、老想吃巧克力。意味体内缺乏B族维生素,尤其是维生素

B6和B12.它们帮助人体新陈代谢,提高传递能量的效率。一旦缺

乏,人容易感到疲劳、沮丧或情绪低落。巧克力则通过释放血清

素,让人感到快乐。

  2、想吃甜食。可能是胰岛素缺乏。胰岛素的作用是抑制细胞

对糖的摄入,一旦缺乏,人低血糖时就会焦躁不安、思绪混乱且易

怒、固执。这就是有些人不吃甜食就坐立难安的原因。

  3、想吃咸的食物。生活中越是疲劳的人,越爱吃咸的、口味重

的食物。这些人大部分处于肾上腺疲劳状态,过多摄入盐分会刺激

肾上腺分泌出一种可抑制和缓解紧张的激素。

  4、想吃辣的食物。吃东西时总要求越辣越好,证明你舌头上的

味蕾已在常年食辣中降低了敏感度,而且你会经常因菜肴不够辣而

情绪激动或感到身体疼痛。这是因为辣椒中含有天然镇定素,摄入

辛辣食物是缓解过度紧张的一种途径。

  5、想吃肉。体内缺乏氨基酸或铁等矿物质不足。肉类的蛋白质

能帮助人体获得所需的氨基酸;其中的铁与植物中的铁不一样,它

与人体需要的形式完全一致,能更好地被人体吸收利用。并且,肉

中含有某种因子能促进铁离子吸收。

 

郑富军2010年3月转于济南

 

本篇文章来源于厦门热线 原文链接:http://xmwww.com/health/bjys/23996.html
 

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