欣和味达美家庭厨艺大赛火热启动

——济南欣和味达美家庭厨艺大赛启动

热爱生活，喜欢烹饪、享受美味的朋友注意了，由山东省烹饪协会联合欣和企业主办的济南欣和味达美家庭厨艺大赛4月23日在纬北路康桥社区正式拉开帷幕。山东省烹饪协会常务副会长兼秘书长李光璧、山东省烹饪协会办公室主任陈远文、纬北路街道办事处主任宋胜峰、欣和企业山东大区总监姜文博等出席了比赛启动仪式。    

由于欣和企业在济南举办了两届欣和葱伴侣炸酱面大赛，所以这次比赛在报名阶段就受到了许多老朋友和新朋友的密切关注，每个社区都出现了踊跃报名的现象。纬北路康桥社区在往年的炸酱面大赛中就出现多位民间厨艺高手，上午的比赛12位选手逐一精彩亮相，现场为大家做出了一道道美味。酸辣土豆丝、萝卜大虾汤、酱排骨、炸带鱼、苜蓿肉、海米扒油菜，从传统鲁菜到最普通的家常菜，每道菜都饱含了选手的精心准备。2号选手贾阿姨做的苜蓿肉色、香、味俱全，为了好好准备贾阿姨早上不到6点就起来了，不仅把前一天在厨艺培训班上学到的围边用在菜品上，而且最后出锅时还自创的加了豆瓣酱，主持人问这样做是为了什么，贾阿姨立马回答：“为了体现欣和葱伴侣的香！”专业评委郑大厨对这道菜的评价是：典型的鲁菜代表，因为贾阿姨现场发挥在木须肉中加入豆瓣酱，口味更加突出！最后5号孙四兰阿姨凭自己拿手的酱香排骨获得双人烟台蓬莱两日游的机会，同时晋级到明星赛。

“现代、健康、快乐”是欣和企业传播的饮食文化理念，本次“欣和味达美家庭厨艺大赛”通过搭建邻里沟通交流平台，为喜欢烹饪的消费者提供厨艺展示的舞台。如果你喜欢烹饪美食、享受美食，如果你更喜欢和别人一起分享你的美食厨艺，那就抓紧时间报名吧！

现在济南各大卖场欣和产品处均可报名，报名电话89102359 ，也可以登陆www.shinho.com.cn进行网上报名，报名截止时间5月30日。参与即可获得“味达美厨艺达人”精美礼品；每场活动都会评选出一名“味达美民间厨艺明星”，获得价值1000元的双人烟台蓬莱两日游；最后大赛评出“味达美民间大厨”3名，颁发由山东省烹饪协会授予的荣誉称号，获得欣和企业提供的价值3000元大礼包。

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郑富军2009年4月于济南