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滋味鲜美的松花咸蛋(图片)
(2008-03-19 11:38:41)
标签:
我记录
我的事业梦想
松花咸蛋
蒸车
姜汁
咸香味美
色泽诱人
美食
松花咸蛋
原料:生咸鸭蛋
松花蛋
制作:
1)将松花蛋打开拨开后切成小丁放到碗里待用!
2)将生咸鸭蛋的一端,打开一个小口,将蛋清倒到
松花蛋丁里搅匀.蛋黄留在壳里待用.
3)将搅拌均匀的松花蛋丁灌在留有蛋黄的蛋壳里放好!
4)均匀摆好,放到蒸车里蒸15分钟左右!
5)晾凉后切开即可.食用时带一小碗姜汁味道更佳.
特点:
咸香味美
色泽诱人
郑富军于2008年3月15日
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