百草图之一百一十一———狗蛋子草

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情感杂谈 |
分类: 文化 |
学名:扁秆藨草,别名:三棱草
莎草科藨草属多年生草本植物,茎呈球状,有节,春季当环境适宜时,顶芽萌发出土形成再生苗,由地上茎叶累积养分,在根状茎顶端逐渐膨大,形成椭圆形的块茎,呈紫色。剥去外皮,肉质白色,甜甜的,有栗子的味道,我们当地人称之为“土栗子”,但适口性差,吃在嘴里,有木渣子感,还有一股土腥味。叶子成三棱形状,称三棱草,生命力极强,只要有水的地方就能见到,难以斩草除根,危害性大。
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