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用微波炉做果汁---香白杏和杏汁

(2012-07-19 13:59:36)
标签:

北京

f4

微波炉

果汁

果干

香白杏

夏天

分类: 家庭主妇--甜甜

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    大热天的,估计大家都有点犯懒,不想跑进厨房做热腾腾的东西吧?

其实,我也反思了一下下:因为这样那样的理由,反正找理由总比干活快,所以~

不过,话说回来,要是思想懒了,真的就没有办法了。所以,在我还不确定到底能不能调动热情投身美食中的时候,咱来点简单的吧。
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    都说“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”。可我这样的人真的觉得这杏真的很好吃呢。记得好几年前人家一朋友给我一大箱白杏,好像叫“凯特”吧?反正好吃的不得了,让我每天都吃好多个。要不是想着人家说的:吃多了会上火,我可能吃得更快~
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    一个好几年,好今年都没有再吃到那么好吃的杏了。不过,馋的时候吃点杏干,葡萄干,桃干我也觉得非常的不错。

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好像是5月份吧?反正是樱桃下来没多久,就有人给咱送来了一盒子杏。
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杏这东西其实是很娇贵的,在树上长了好久,可说熟透了也就一个礼拜。要是不采摘就会自然的掉落。

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这看着颜色不正的杏能好吃吗?掰一个,您瞧瞧~
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绵,软,沙,甜~
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估计吃几个都能管饱~

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怎么吃?肯定有人出主意:做果酱,做果干...
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    我也想了半天,吃了不少新鲜的以后,我尝试着做果干,可这杏的汁水忒足,北京虽然热,可要是晒成干还是有难度的。

咋办?用微波炉吧。做出来的果汁真的很好喝~

——————————————————

真的很不错,去核的杏直接放到一个深盘子进微波炉,每次5分钟,让果汁自然的流出来;

等取出来的果肉稍微冷却,翻面后再进微波炉;

每次可以吧果汁倒进杯子,然后继续

最后用勺子碾压果肉

好了,这杯果汁纯天然。而且果汁经过加热口感更醇厚~

 




 

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